من نص كيلو لحمة .. طريقة عمل كفتة البرغل الاقتصادية بطعم يرضي الجميع

تتعدد وصفات الطبخ وتحتار كل ربة منزل في تحضير الغدا اليومي، تعد كفتة البرغل واحدة من الوصفات الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها  وجمعي عليها أفراد عائلتك واستمتعي بوصفة من أشهى الوصفات المحببة لدى الصغار والكبار وبطريقة سهلة وبسيطة ومن نص كيلو لحمة مفرومة هتعملي كمية محترمة من الكفتة بطعم ومذاق شهي ولذيذ ينال اعجاب جميع أفراد عائلتك، جربيها ومش هتبطلي تعمليها بهذه الطريقة.

مكونات عمل كفتة اللحمة بالبرغل بطعم ومذاق رائع

الوصفات الاقتصادية في  المطبخ أصبحت أكثر الوصفات التي تطلبها كثير من ربات البيوت نظراً لغلاء المعيشة وغلاء أسعار السلع الغذائية، نقدم لكي عزيزتي وصفة عمل كفت البرغل بمكونات على قد الايد وبطعم رائع.

المكونات

• نص كيلو لحمة مفرومة بها قليل من الدهن.
• كوب برغل منقوع.
• معلقة ملح.
• نص معلقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف معلقة صغيرة بهارات لحمة.
• نصف معلقة صغيرة خلطة الكفتة.
• نصف معلقة صغيرة ثوم بودر.
• نصف معلقة صغيرة بصل بودر.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• بصلة كبيرة مبشورة.

خطوات تحضير وصفة كفتة البرغل بطعم ومذاق شهي

كفتة البرغل من وصفات الطعام التي يمكنك تحضيرها لشهر رمضان المبارك وذلك لأنها وصفة اقتصادية وبسيطة تتمتع بطعم ونكهة مميزة يمكنك تحضيرها الآن بهذه الخطوات:

• في البداية قومي بغسل البرغل واتركيه منقوع لمدة ساعة، ثم ضيفي إليه البصلة المفرومة والتوابل.
• ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين واخرجيها وضيفيها على اللحمة المفرومة والبيكنج بودر وقلبيهم جيداً حتى يمتزج الخليط وتصبح مثل العجينة.
• صبعي اللحمة وضعيها في الشواية أو في صينية مدهونة بقليل من الزيت وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة.
• أخرجي الكفتة من الفرن بعد التأكد من نضجها وقدميها لأولادك.
• يمكنك اعطاءها نفس طعم المحلات بوضع قطعة من الفحم وسط الصنية وبالهنا والعافية على قلوبكم.