هتاكلي صوابعك وراها..لو عندك موز ومعلقتين نشا هتعملي أحلى حلوى باردة .. طريقة تحضير مهلبية الموز..!!

تعد حلوى الموز والنشا من أفضل أنواع الحلوى التي يمكن تحضيرها بأسهل المكونات في المنزل والتي تتم بشكل سريع وسهل خلال وقت قصير، وتتميز هذه الحلوى بأنها ذات مذاق مميز لذلك يتم التساؤل من قبل الجميع حول الطريقة التي يمكن من خلالها عمل مهلبية الموز وهو ما سوف نوضحه لكم في السطور القادمة كما أننا سوف نوضح أهم المكونات البسيطة التي تحتوي عليها الحلوى وكذلك أبرز الخطوات البسيطة التي يمكن القيام بها من أجل الحصول عليها.

مكونات عمل مهلبية الموز

هناك بعض المكونات البسيطة التي يمكن من خلال توافرها في المنزل أن يتم عمل مهلبية الموز بسهولة والتي تتضح فيما يلي:

• 4 حبات موز.
• عصير نصف ليمونة.
• 2 كوب من الحليب.
• 4 ملاعق من السكر.
• 2 ملعقة من النشا.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.

طريقة التحضير

هناك بعض الخطوات التي يجب القيام بها بشكل صحيح من أجل عمل مهلبية الموز باسهل الطرق في المنزل، والتي تتضح فيما يلي:

• في وعاء ذو حجم مناسب يتم وضع حبات الموز ويتم هرسها جيدًا وكذلك إضافة عصير الليمون إليها مباشرة.
• لابد من إضافة النشا وكذلك اللبن إلى النار ويتم تركه حتى يغلي تمامًا.
• بعد ذلك يتم إضافة السكر بالتدريج ويتم التقليب ومن ثم يتم إضافة الخليط الخاص بالموز كذلك إلى الخليط السابق ويتم التقليب حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
• يتم إحضار العدد المرغوب من الكاسات الصغيرة ومن ثم يتم إضافة خليط المهلبية إليها ووضعها في الثلاجة حتى بتن تجمدها تمامًا.
• هكذا تصبح المهلبية جاهزة للتناول وينصح بعدم وضع الخليط في الفريزر حتى لا تكون ذو مذاق متغير.
• يمكن إضافة أي طبقات من الشوكولاتة أو الكريمة إلى المهلبية للتزيين والحصول على أفضل شكل ومذاق.