منوعات
أسهل وأشهى المخبوزات .. فطائر للفطار ولشرب الشاي في الطاسة سهلة وسريعة
تعتبر فطائر الطاسة من أسهل وأشهى المخبوزات التي يمكنك عملها في المنزل فهى تعد وجبة فطور خفيفة، أو يمكنك تناولها بين الوجبات مع كوب من الشاي في كثير من الأوقات، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لعملها في المنزل لتحصل على فطائر الطاسة اللذيذة، ومن خلال مقالنا اليوم سوف نقدم لكم أسهل وصفة لهذه الفطائر.
مكونات فطائر الطاسة
من خلال مكونات بسيطة يمكنك عمل فطائر الطاسة، حيث أنها لا تتطلب منك مجهود ولا وقت ومكوناتها كالآتي:
- كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من اللبن الحليب السائل.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- عدد بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
الحشوة
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف كوب جوز مفروم على حسب الرغبة.
- زيت نباتي غزير للقلي.
طريقة عمل فطائر الطاسة
من خلال خطوات بسيطة يتم عمل فطائر الطاسة اللذيذة بسهولة وسرعة، هذا وتتمثل خطوات هذه الوصفة في الآتي:
- نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع به كلًا من الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر.
- ثم نضيف الحليب والزيت والبيض والفانيليا، ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نترك العجينة لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.
- في وعاء آخر نقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة.
- ثم نضيف السكر والقرفة ونخلطهم جيدًا حتى يختفي السكر.
- ونضع الجوز المفروم مع الخلط جيدًا.
- يسخن الزيت في الطاسة على نار متوسطة الحرارة.
- نفرد كرة صغيرة من العجينة على شكل دائرة.
- ثم نضع الحشوة في وسط الدائرة وتشكل العجينة.
- نضع الفطيرة في الزيت الساخن حتى نحصل على اللون الذهبي.
- تكرر هذه الخطوات حتى تنتهي من الكمية.
- يمكنكِ تزيين فطائر الطاسة برشها بالسكر الناعم أو تزيينها بالفواكه.
