قومي اعمليها لأبو العيال.. طريقة عمل كيكة جالكسي بالبندق بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم رائع

تعد كيكة جالكسي من أهم أنواع الكيك التي تتم بمذاق لذيذ والتي يمكن من خلالها الحصول على نفس مذاق شوكولاتة جالكسي المميزة، وتعد هذه الكيكة وجبة خفيفة يمكن تناولها في جميع الأوقات مع كوب من الشاي أو القهوة والاستمتاع بالمذاق اللذيذ لها، وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على كيك جالكسي بأسهل الخطوات، وفي السطور القادمة سوف نوضح الطريقة الصحيحة لعمل كيكة جالكسي في المنزل وأهم المكونات التي تحتوي عليها.

مكونات عمل كيكة جالكسي في المنزل

هناك بعض المكونات البسيطة التي يمكن توافرها من أجل تحضير كيكة جالكسي في المنزل بسهولة والتي تعد غير مكلفة وبسيطة، ويمكن توضيحها فيما يلي:

•  كوب دقيق.
• 1 كوب واحد سكر.
• 3/4 كوب كاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
• نصف ملعقة ملح.
•  كوب واحد فقط من الحليب الدافئ.
• نصف كوب زيت نباتي.
•  بيضتان.
• 1 ملعقة فانيليا.
• 1 كوب بندق.
• كوب واحد كريمة مخفوقة.
• نصف كوب نوتيلا.
• 1/4 كوب بندق.

طريقة التحضير

هناك بعض الخطوات البسيطة التي لابد كم القيام بها بالترتيب من أجل الحصول على أفضل كيكة جالكسي في المنزل، وهي كالتالي:

• يتم إحضار وعاء كبير الحجم ويتم إضافة الكاكاو والسكر وكذلك الدقيق والبكينج بودر وبيكربونات الصوديوم وكذلك الملح ويتم خلط جميع المكونات معًا.
• يتم خلط كلًا من الحليب والزيت والبيض وكذلك الفانيليا في وعاء آخر بشكل جيد.
• بعد ذلك يتم إضافة الخليطين إلى بعضهم ويتم القيام بخلطهم جيدًا حتى يتم التجانس.
• يتم إضافة البندق المفروم فيما بعد وتقليبه برفق.
• يتم إحضار صينية ذات حجم مناسب ووضع كمية من الزيت أو السمن مع توزيعها جيدًا ويتم وضع الخليط بها وادخاله الفرن مدة لا تقل عن نصف ساعة على درجة حرارة 180.
• يتم إضافة الحشوة من خلال القيام بخلط الكريمة المخفوقة وكذلك البندق المفروم والشوكولاته ويتم توزيعها على الكيك بشكل جيد.
• يمكن وضع أي نوع من التزيين فوق الكيكة لتصبح ذات شكل متميز.