الدجاج المقرمش الكنتاكي: الحل المثالي لوجبة سريعة في أي وقت
العديد من السيدات يبحثون عن كيفية تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي، نظرا لطعمه الرائع والمختلف عن الوصفات الأخرى، لذلك يكون عليه إقبال من قبل الكثير من الأفراد في شرائه من الخارج، حيث يعتقد الأغلب أن طعم في المحلات الخارجية أفضل من المنزل، لكن على عكس ذلك، عندما تقومين بتحضيره بايديكي، سوف تضمن جودة الطعام التي تقدمه إلى عائلتك من جانب آخر توفير للأموال في ظل الغلاء المعيشي ذلك، يعتبر من الوجبات سريعة التحضير، لا تطلب وقت كبير لإعدادها، يمكنك تقديمها في أقل وقت، خاصة إذا جاء إليك ضيوف بشكل مفاجئ، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الدجاج المقرمش الكنتاكي بأقل المكونات والتكلفة.
طريقة عمل الدجاج المقرمش الكنتاكي
الدجاج الكنتاكي من أكثر الأكلات التي يمكن تحضيرها بسهولة بمكونات بسيطة، توجد أغلبها في المنزل، يمكن أن تقدمي بجانبها البطاطس المقرمشة وأرز وسلطة كول سلو، سوف ينبهر عائلتك من مدى براعتك في المطبخ، للتعرف على كيفية تحضيره، تابعي فيما يلي:
المكونات
- دجاجة مقطعة إلى 8 قطع.
- كوب دقيق أبيض.
- بيضتين.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من البصل بودر.
- ملعقة من الثوم بودر.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من الكمون المهروس.
- ملعقة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة من القرفة الناعمة.
طريقة التحضير التتبيلة
- ليمونة معصورة.
- ملعقة من زيت ذرة.
- ملعقتين من الفلفل الأسود.
- ملعقتين من الصلصة الحارة أو العادية.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء، نضيف إليه ليمونة، زيت الذرة، الفلفل الأسود، الصلصة الحارة، ثم نضع قطع الدجاج، نخلط جميع المكونات، ونتركها في التتبيلة لمدة 24 ساعة.
- تحضير الطبقة الخارجية: نحضر وعاء، نضيف إليه الفلفل الأسود، البيكنج بودر، نضيف الدقيق، نصت الدجاج في تلك الخليط لمدة 60 دقيقة في الثلاجة.
- نحضر طاسة بها زيت غزير، بمجرد أن يسخن، نضع الدجاج حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار، نضعه في طبق به مناشف ورقية حتى يمتص الزيت الإضافي.
- نضع الدجاج في طبق تقديم، بجانبه الكاتشب والمايونيز، مع البطاطس المحمرة والأرز.
