منوعات
في 5 دقائق حضري كيكة المج اللذيذة بدون فرن مع صوص الشوكولاتة الرهيب
كيكة المج من أنواع الكيك الجديدة والسهلة التحضير ومحببة للجميع لأنها تعبر خلي سريع ومميز يمكن تحضيره بدون فرن ويعتبر وجبة خفيفة ومناسبة بجوار كوب من الشاي، في هذا المقال نقدم لكي طريقة عمل كيكة المج أو الفنجان بكل سهولة والنتيجة لذيذة جدا.
مكونات كيكة المج
- كوب دقيق
- 3/4 كوب زيت
- 3/4 كوب سكر
- 2 بيضة
- نصف كوب كاكاو
- نصف كوب حليب سائل
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- فانيليا
طريقة تحضير كيكة المج
- اضيفي الحليب والسكر والزيت و الكاكاو في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا.
- نأخذ نصف كوب من الخليط ونضعها في الثلاجة ليكون الصوص.
- نأخذ باقي الخليط ونضيف عليه البيض والفانيليا واخلطيهم جيدا.
- في وعاء نضع الخليط ونضيف عليه الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلب حتي يمتزج جيدا.
- نقوم بدهن المج بالزيت ونرشه بالكاكاو ونضعها خليط الكيك حتي منتصف المج أو أكثر قليلا.
- نحضر حله ونضع فيها ماء ساخن ونضعها علي نار هادئة ونضعها المج ويجب أن يكون الماء حتي منتصف المج فقط ونغطي الحلة بفوطة وغطاء حتي لا يتسرب البخار ونتركها نصف ساعة ثم ترفع من على النار.
- يمكن وضع وتسوية الكيك في الميكروويف حتي ينضج.
- تقدم كيكة المج ويوضع عليها الصوص وتزين حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
