خزني لسحور رمضان…الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس في الفريزر بدون اي ضرر 

تعد البطاطس احد اكثر الاطعمه شهرة في العالم اجمع حيث انها تعد من اكثر الاطعمة شعبية وحبا لدى الكثير من الاشخاص سواء الكبار والصغار ولا تقتصر عن كونها وجبات رئيسية او جانبية فقط بل انها ايضا تدخل في معظم وصفات الطعام ولذلك بسبب فوائدها وطعمها اللذيذ وبسبب ارتفاع الاسعار المستمر اصبحت الكثير من السيدات تلجأ الى تخزين الاطعمة ومنها البطاطس حتة تكون متاحة وموجودة في المنزل بشكل دائم مما يجعلنا في هذا المقال نتحدث عن الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس بدون اي ضرر لها.

مكونات اللازمة لتخزين البطاطس

يمكننا تخزين البطاطس بشكل جيد والحفاظ عليها لأطول وقت ممكن في الفريزر عن طريق اتباع الخطوات الاتيو واحضار وتجهيز المكونات الاتية وبسببها سوف تصبح لدينا البطاطس طوال العام وبصورتها السليمة والناصجة وبدون اي تلف ولا نتأثر بإرتفاع الاسعار المستمر والمكونات كالاتي:

1. عدد 5 كيلو من البطاطس ( يجب ان تكون طازجة).
2. زجاجة من زيت الطعام.
3. اناء كبير جدا فارغ.

 تخزين البطاطس في المنزل بكل سهولة وبطريقة صحيحة

1. نقوم بتقشير البطاطس جيدا والتأكد من نظافتها وغسلها.
2. نقوم بتقطيع البطاطس الموجودة لدينا على شكل اصابع متساوية.
3. نقوم بإحضار الاناء الفارغ لدينا وملء الاناء بالماء ووضعه على النار.
4. نترك الماء حتى يغلي ونقوم بوضع البطاطس بداخل الاناء.
5. نقوم بعد ذلك بإخراج البطاطس وفردها .
   نحضر مقلا بها زيت ونضع البطاطس بداخلة حتى تصل الى بداية لتحمير.
6. نقوم بعد اخراج البطاطس من الزيت بوضعها في الفريزر حتى تصل الى مرحلة التجميد.
7. نقوم بعد ذلك بإخراج البطاطس وتقطيعها الى القطع المراد تقطيعها بها.