منوعات

فاجئي أولادك.. طريقة عمل كيكة اليوسفي في المنزل بطعم لا يوصف

تعد كيكة اليوسفي من أنواع الكيك الذي يتميز بمذاقه الشهي اللذيذ والذي يناسب جميع أفراد الأسرة، كما يحتوي على عناصر غذائية ويمكن تقديمه في الصباح مع كوب الشاي بالحليب كما يمكن تناوله بين الوجبات عند الشعور بالجوع، وسوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل كيكة اليوسفي وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل كيكة اليوسفي
طريقة عمل كيكة اليوسفي

طريقة عمل كيكة اليوسفي في المنزل

طريقة عمل كيكة اليوسفي من أسهل الطرق التي يتم تحضيرها في البيت ولا تستغرق سوي عشر دقائق في تحضيرها والكمية تكفي عدد من أفراد الأسرة وتقدم في فصل الشتاء لتشعرهم بالتدفئة.

مكونات التحضير:

لابد من تجهيز مجموعة من المكونات لعمل كيكة اليوسفي بطريقة سهلة وبسيطة تتمثل في الآتي:

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • فانيليا.
  • ملعقتين من الزيت النباتي والزبدة السايحة.
  • ثلاث حبات كبار يوسفي.
  • كوب إلا ربع عصير يوسفي.
  • للصوص نحضر كوب ونصف عصير يوسفي وملعقتين كبار زبدة وبشر اليوسفي وملعقة صغيرة من النشا وأربع ملاعق من السكر.

خطوات التحضير:

لكي يتم تحضير كيكة اليوسفي لابد من إتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:

  • نضع في العجان الكهربائي الزبدة مع السكر ونضربهم حتى يصبح لونهم ابيض.
  • نضيف البيض واحدة واحدة ونضيف الفانيليا وبشر البرتقال.
  • نضيف إلي الدقيق ملعقة بيكنج بودر ونضيفها إلي الخليط السابق ونضيف كوب إلا ربع عصير يوسفي.
  • ونقلبهم جيدًا ونضع الخليط في صينية مدهونة زيت ونضعها في الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج.
  • نعمل الصوص بخلط المقادير الخاصة بالصوص ونضعها على النار لمدة عشر دقائق ونتركها حتى تبرد الكيك ونضيف الصوص وهو دافئ وتقدم باردة.

حسام سعيد

مهندس مصري احب الكتابة في العديد من المجالات منها، الرياضي والتعليمي والتقني

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى