طريقة عمل مربى الفراولة في منزلك زي المحلات بالظبط.. ولادك مش هيبطلوا يطلبوها
تقوم ربات المنزل بإعداد الأكلات المختلفة بعدة طرق وقد يفضل تناول تلك المأكولات بالمنزل حيث أن شراء الأكلات المصنعة من الأسواق لها أثار جانبيه سيئه على صحة الإنسان، فيدخل في صناعتها المواد الحافظة التي تضر بصحة الإنسان بالإضافة لعدم النظافة التي قد تسبب العديد من الأمراض بالإضافة عبر احتوائها على مواد حافظة قد تسبب العديد من الأمراض، ومن تلك الأكلات المربي حيث تحتوي على نسبة عالية جدا من الفيتامينات حيث تصنع المربى من الفواكه التي تحتوي على عناصر ومركبات مفيده للصحة ولجسم الإنسان، بالإضافة إلى طعمها المميز الذي لا يختلف عليه أثنين، حيث يتم تصنيعها في مصانع عملاقة غير مجهزة وتقوم ربة المنزل بشرائها بمبالغ باهظة الثمن، لذلك سوف نشرح في السطور التالية كيفية إعداد مربى الفراولة بالمنزل بطريقه سهله وبسيطه.
طريقة إعداد مربى الفراولة
اتبعي سيدتي ربة المنزل إحضار المكونات التالية حتى تستطيعين الحصول على النتيجة المطلوبة في إعداد مربى الفراولة داخل منزلك، وفى السطور القادمة سوف نتناول مقادير عمل مربي الفراولة، وهي:
- كيلو فراولة.
- نصف كيلو سكر.
- 3 عيدان قرفة.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
- عصير نص ليمون.
كيفية إعداد مربى الفراولة من خلال المنزل
بعد إحضار جميع المكونات السابقة قومي باتباع الخطوات كما هي مذكورة فيما يلي تحصلين على النتيجة المطلوبة في النهاية:
- عليك تنظيف حبات الفراولة وإزالة الأعناق وغسلها جيدا ثم يتم تقطيعها إلى نصفين أو أربع أرباع.
- يتم وضع الفراولة فى إناء عميق ويتم سكب السكر إلى الفراولة ويتم التقليب جيداً حتى تندمج جميع المكونات.
- يتم رفع الإناء من على النار وتترك لمدة 60 دقيقة حتى تهدأ ثمار الفراولة بعمل عصير ويتم تقليب المحتوى بعناية شديدة ونجعل النار هادئة حتى لا يجف الماء الموجود بالمربى.
- تتم إضافة الليمون وقشر البرتقال والقرفة مع مراعاة التقليب ويترك على النار لمدة 30 دقيقة مرة اخرى.
- يجب الحرص جيدا حتى لا تلتصق محتويات المربي بالإناء وعندما يجف الماء و تبدأ بالتماسك و تصل للقوام المطلوب يتم رفعها من على النار وتترك حتى تبرد تماماً وتعبأ فى برطمانات نظيفة وجافة تماما.
