منوعات
“بديل الجاهز”.. طريقة عمل بسكويت البيمبو بحشو الشوكولاتة اللذيذة لأطفالك
يفضل الكثير من الأشخاص في الوقت الحالي صنع الحلويات في المنزل بدلاً من شراءها من محلات الحلويات وذلك لأنهم لا يعرفون ما إذا كانت تُصنع بشكل جيد وصحي أم لا، ولذلك فقد كان الخيار الأفضل لربات المنازل هو البحث من خلال الإنترنت عن طرق صنع الحلويات بشكل سريع ودون أي تكاليف مالية كبيرة، وكان بسكويت البيمبو بالشوكولاتة هو أحد الوصفات التي تبحث عنها ربات المنازل نظرًا لشعبيته الكبيرة خاصة بين الأطفال.
مقادير عمل بسكويت البيمبو بالشيكولاتة
لا يحتاج بسكويت البيمبو بالشوكولاتة إلى مقادير صعبة أو غالية الثمن، حيث يمكن للكثير من ربات المنازل إعداده في المنزل بسهولة، وتتمثل مكوناته في النقاط الآتية:
- أولاً: كوب واحد فقط من السمن أو الزبدة.
- ثانياً: نصف كوب من السكر البودرة.
- ثالثاً: عدد ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
- رابعًا: بيضة واحدة فقط.
- خامسًا: عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- سادسًا: ملعقة واحدة صغيرة من البكينج بودر.
- سابعاً: القليل من الفانيليا.
- ثامنا: كما يمكنك إضافة ملعقة واحدة من العسل الأسود.
طريقة عمل بسكويت البيمبو بالشوكولاتة
يمكننا معرفة طريقة عمل بسكويت البيمبو بالشوكولاتة بالخطوات في البيت من خلال النقاط التالية:
- الخطوة الأولى: قومي بوضع كلاً من الزبدة والسكر البودرة في إناء واخلطيهم بالمضرب الكهربائي ثم حتى يتحول قوامه إلى القوام الكريمي، ثم أضيفي ربع كوب زبدة وملعقة عسل مع الاستمرار في التقليب، وبعد القليل من الوقت ضعي البيض والفانيليا.
- الخطوة الثانية: وفي وعاء آخر قومي بخلط كلاً من الدقيق الأبيض والنشا والبيكنج بودر إلى الخليط السابق، وبعد التأكد من خلط المكونات السابقة بشكل جيد قومي بترك الخليط لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- الخطوة الثالثة: وأخيرًا قومي بفرد العجين بين أكياس بلاستيك وقطعيها إلى دوائر وأدخليها في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
- الخطوة الرابعة: يمكنك أيضًا تزيين البسكويت عن طريق إذابة ربع كيلو شوكولاتة خام مع زبدة في وعاء بشكل جيد، ثم قومي بوضع جميع البسكويت في الشوكولاتة بشكل تدريجي واتركيه قليلاً في الثلاجة حتى يتماسك بشكل جيد وسيكون جاهز للتقديم.
