منوعات
اكتشفي سر كيكة النوتيلا و البندق .. بمكونات سهلة وإقتصادية وخطوات بسيطة من منزلك والطعم رائع لا يقاوم
تعد كيكة النوتيلا والبندق من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حدّ سواء، فهي تمتاز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل، مما يجعلها خيارا مثاليا لتحضير حلوى سريعة دون بذل جهد كبير، وتعتبر كيكة النوتيلا والبندق هي حلوى رائعة لمختلف المناسبات جربي هذه الوصفة واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك.
طريقة عمل كيكة النوتيلا والبندق
المكونات:
- كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ربع كوب كاكاو بودرة
- ربع كوب زيت نباتي
- ¾ كوب نوتيلا
- نصف كوب حليب
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب بندق مجروش (للتزيين)
خطوات التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في وعاء كبير اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج خفيفا ورقيقا.
- أضيفي النوتيلا والزيت واخفقيهم جيدا.
- في وعاء منفصل اخلطي الدقيق والكاكاو البودرة وأضفهما تدريجيا إلى خليط البيض مع التقليب المستمر.
- أضيفي الحليب والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسا.
- صبي العجينة في قالب الكيك المعد.
- اخبزي الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفا عند إدخاله في وسطها.
- اتركي الكيكة تبرد تماما قبل تزيينها.
- وزعي النوتيلا على سطح الكيكة.
- زيني الكيكة بالبندق المجروش.
نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة النوتيلا والبندق
- يمكنك إضافة المزيد من البندق المجروش إلى العجينة قبل خبزها.
- يمكنك استخدام كريمة الشوكولاتة أو القشطة لتزيين الكيكة.
- يمكنك استبدال البندق باللوز أو الجوز.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من البيكنج باودر إلى العجينة لجعلها أكثر ارتفاعا.
- تأكدي من أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل البدء بالتحضير.
- لا تفرطي في خلط العجينة بعد إضافة النوتيلا والبندق فهذا قد يؤثر على قوام الكيك.
- يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة أو صوص الشوكولاتة.
