طريقة سهلة لإعداد الكاتشب بأقل التكاليف وهتحلى أكلك به على طول
يعد الكاتشب من النكهات المميزة التي تضيف إلى الطعام طعم مميز ورائع، فيفضل الجميع تناوله بجانب الوجبات العديدة فيفضل تناوله معظم الأطفال وأيضا يحبونه الكبار فيتم وضع الكاتشب على اللحوم والفراخ وأيضا على البطاطس وعلى البيتزا وعلى العديد من المأكولات على طاولة الطعام فهي تزيد من جودة و طعم المأكولات المختلفة وفي السطور التالية سنوفر على ربة المنزل دفع مبالغ باهظة في شراء الكاتشب الجاهز والذي قد يحتوي علي مواد حافظة ضارة على صحة الإنسان وأيضا ستقوم بإعداده من داخل مطبخك بخطوات سهله وبسيطه واكثر نظافة حفاظا على سلامة الأطفال وجميع افراد الأسرة للتمتع بطعم مميز للطعام بدون أي قلق بطريقة موفرة أيضا.
طريقة إعداد الكاتشب
تنبهرين سيدتي عندما تقومين بإعداد الكاتشب بإيديكي ومن داخل مطبخك فذلك سيوفر عليكي العناء ولكن عليك الالتزام بالمكونات التالية للحصول على النتيجة المضمونة في إعداد الكاتشب:
المقادير:
- 1 كوب معجون الطماطم.
- 1/2 كوب خل.
- 1/4 كوب سكر ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- صلصة حارة حسب الرغبة.
- كوب ماء.
كيفية إعداد الكاتشب
قومي باتباع الخطوات التالية بالترتيب حتى تحصلين على الوصفة بطريقه سهله ومبسطه وبدون أن يحدث لها خلل لفقد احد الخطوات ولذلك فعليك اتباع الخطوات والمقادير السابقة:
- في قدر يتم خلط معجون الطماطم ثم قومي بإضافة الخل ثم السكر، ويوضع على نار منخفضة لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى يذوب السكر تماما.
- بعد ذلك عليك إضافة الماء على الوعاء السابق ويترك ليغلي حتى يثقل قوامه بعض الشيء.
- عليك بعد ذلك إذابة النشا مع 2 كوب ماء ثم يضاف على الإناء ويتم وضعه علي النار و يترك مع مراعاة التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لا تتجمد ومراعاة الوصول للقوام المطلوب للكاتشب.
- اتركي جميع المقادير على النار لمدة دقيقتين وبعد الغليان ترفع عن النار واستعيني ببعض البرطمانات لحفظ كمية الكاتشب المتاحة لدينا.
