منوعات
إبداع منزلي لحلوى مثالية لكل المناسبات.. السويسرول بالشوكولاتة وصفة سهلة وبمكونات متوفرة والطعم لا يقاوم
يعتبر السويسرول من أفضل أنواع الحلويات الراقية والشهية التي لا يمكن أن يختلف عليه أحد لتميزه بطعم رائع لا يقاوم على الإطلاق كما أنه من الحلويات المتعددة والمشهورة بمختلف محلات الحلويات المعروفة، فهو عبارة عن كيكة مميزة ملفوفة بحشو الشوكولاته ومغطاة بالشوكولاته أيضًا مما يعطيها نكهة غنية ولذيذة، يمكن تحضير السويسرول بالشوكولاته من المنزل بكل سهولة وبأبسط المكونات المتوفرة للحصول على أفضل نتيجة بألذ طعم.
طريقه عمل السويسرول بالشوكولاته مغطى بالشوكولاته
من افضل الحلويات المفضله لدى الجميع وهو السويسرول بالشوكولاتة المغطى بالشوكولاته ويمكن تحضيره من المنزل بأسهل مكونات المتوفره والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة:
- 3 بيضات.
- 6 ملاعق دقيق.
- 7 ملاعق حليب.
- 7 ملاعق زيت.
- فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة كاكاو.
- ملعقة زبدة.
- قالب شوكولاته خام.
- كوب كريم شانتيه.
- ماء مثلج.
- فانيليا.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر الخلاط ونضع به البيض والسكر والحليب والفانيليا والزيت ونضربهم جيدًا حتى يذوب السكر وتختلط ببعض كل المكونات ويصبح الخليط فاتح وهش، ثم نحضر الدقيق وينخل جيدًا وننزل على الخليط السائل في الخلاط ونضربهم جيدًا حتى يتم مزج كل المكونات وتصبح كريمي.
- بعد ذلك نحضر صينية مدهونة برشة زيت وورق زبدة ونصب به الخليط ونساويه جيدًا ثم يدخل فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة فقط حتى لا يجف معنا الكيك، ثم نخرجه من الفرن ونلف ورق الزبدة على شكل رول مباشرة وندخل الثلاجة لمدة 10 دقائق فقط.
- بعد ذلك نحضر بولة ونضع بها الكريم شانتيه والفانيليا وننزل بالتدريج بالمية المثلجة ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام فوم وهش تمامًا.
- ثم نحضر السويسرول من الثلاجة ونفتحه برفق ويحشى بالكريمة ثم يلف مرة ثانية ويترك جانبًا.
- بعد ذلك نحضر إناء به الشوكولاته والزبدة وعلى حمام مائي حتى يذوب ويتحول لصوص.
- ثم نصب على القالب المجهز معنا بالتساوي ويترك جانبًا ليهدأ تمامًا.
- ثم نحضر طبق التقديم ويقطع ويقدم من الأكل.
