منوعات
وجبة اقتصادية كلها أسرار…٠تعرف على فوائد ارجل الدجاج الجبارة هتغير حياتك
في ظل الظروف التي نمر بها من غلاء الأسعار وخاصة إرتفاع أسعار الدجاج، لجأ الكثير من الأشخاص لتناول أرجل الدجاج بعديد من الوصفات الخاصة بتحضيرها سواء كانت مشوية أو مقلية أو غير ذلك من أطباق، وتناول رجول الدجاج تعتبر من الأجزاء الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات المفيدة للجسم والتي تكتسب شهرة كبيرة في دولة المكسيك، ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
القيمة الغذائية لارجل الدجاج
تعتبر من الأنسجة التي تحتوي على عدد كبير من الأوتار والعظام المغطاة بالجلد والغنية بالفوائد العديدة لصحة الجسم ومنها التالي:
- تحتوي على 150 جرام من السعرات الحرارية.
- تحتوي على 14 جرام من البروتين.
- تحتوي أيضًا على 10 جرام من الدهون.
- تحتوي على نسبة تصل إلى 5% من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم لكل يوم، ونفس النسبة من الفوسفور.
- تحتوي على نسبة 2% من فيتامين A.
- تحتوي على مقدار 15% من فيتامين B9 الذي يحتاجه الجسم بصورة يومية.
ما هي فوائد ارجل الدجاج
تحتوي أرجل الدجاج على نسبة كبيرة من الكولاجين المغذي للبشرة بجانب العديد من الفيتامينات ومن هذه الفوائد التالي:
- يسبب تناول أرجل الدجاج لتحسين شكل الجلد وهذا يعود لاحتواء الأرجل على نسبة كبيرة من الكولاجين الذي يعمل على تحسين صفاء ونقاء البشرة ونعومتها، المساهمة في التئام الجروح بسهولة.
- يعمل تناول أرجل الدجاج باستمرار على تقليل ألم المفاصل والعظام وزيادة النشاط والحركة والقدرة على نمو أنسجة جديدة داخل الجسم.
- المساعدة في نمو العظام بصورة طبيعية وزيادة كثافتها وقوتها بسبب نسبة الكالسيوم الكبيرة التي تحتوي عليها.
- تنظيم مستويات السكر في الدم وهذا يعود لاحتواء أرجل الدجاج على نسبة كبيرة من البروتين التي تساعد في تنشيط عمل وإنتاج الأنسولين.
- تعزيز وتقوية صحة القلب وهذا من خلال تقوية الشرايين والحفاظ على مستوى ضغط الدم في المعدل الطبيعي والوقاية من خطر الإصابة بالأمراض القلب وتصلب الشرايين.
