منوعات
حضريها لأولادك.. أفضل طريقة لتحضير كيكة الجيلي في المنزل في دقائق
كيكة الجيلي تعد من أشهي الكيك الذي يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة، كما أن الجيلي في حد ذاته من أكثر الحلويات التي يحبها الأطفال، وإضافة الجيلي إلى الكيك تعد فكرة رائعة للخروج بمزيج شهي ومميز.
طريقة تحضير كيكة الجيلي
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
- رشة ملح
- خمس بيضات
- كوب وربع سكر ناعم
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- عبوتان كبيرتان من جيلي الفراولة
- برش البرتقال الناعم
- كمية من الفراولة للتزيين
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- استخدمي قالب صنع حلويات به فتحة في المنتصف.
- قومي بدهن القالب بالزبدة أو الزيت.
- ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر على ورق الزبدة.
- ضع البيض والفانيلا والسكر وبرش البرتقال في الخلاط.
- اخلطي المكونات في الخلاط جيدًا.
- أضيفي الدقيق في إلى الخليط.
- حركي الخليط جيدًا حتي يتجانس.
- اسكبي الخليط في قالب الكيك.
- اخبزي الكيك في الفرن نصف ساعة تقريبًا.
- أخرجي الكيك من الفرن.
- ضعي القالب على شبك معدني ليبرد لعدة دقائق.
- اقلبي الكيك على طبق مسطح.
- اتركي الكيك ليبرد.
- اغسلي قالب الكيك.
- ضعي نصف كمية الفراولة في قاع القالب.
- ضعي كوبان من الماء في إناء.
- ضعي الإناء على النار حتى يسخن الماء.
- أضيفي الجيلي إلى الماء.
- حركي الخليط بالمضرب حتى يذوب الجيلي في الماء.
- أضيفي كوب من الماء المثلج على الخليط.
- أضيفي نصف كوب من من خليط الجيلي مع قطع الفراولة في قالب الكيك.
- ضعي القالب في الثلاجة حتي تماسك الجيلي جيدًا.
- ضعي الكيك فوق طبقة الجيلي والفراولة.
- ضعي باقي كمية الجيلي على الكيك.
- ضعي الكيك في الثلاجة عدة ساعات.
- اخرجي الكيك وزينيه بالفراولة.
السعرات الحرارية في الجيلي
السعرات الحرارية لكل ملعقة طعام من الجيلي تأتي كالتالي:
- السّعرات الحرارية: 51 سعر حراري
- الدهون المشبعة: 0.001 جرام
- الصوديوم: 6 مللي جرام
- البوتاسيوم: 10 مللي جرام
- الكربوهيدرات: 13.29 جرام
- السكريات: 9.73 جرام
- البروتين: 0.03 جرام
