منوعات
أحلى من الجاهز.. طريقة عمل الدونات في البيت بأسهل طريقة
الدونات من المعجنات اللذيذة ويحبها كثير من الناس وخاصة الأطفال، ودائمًا نقوم بشرائها من محلات الحلويات نتيجة عدم قدرة البعض علي صنعها في البيت بشكل سليم، لذا نقدم لك طريقة عمل الدونات بمكونات دقيقة لمساعدتك على النجاح في صنعها في البيت بكل سهولة.
طريقة تحضير الدونات
إليك طريقة عمل الدونات في البيت بأبسط مكونات وأفضل طريقة.
المكونات
- كوبين دقيق
- نصف كوب حليب
- نصف كوب سكر
- بيضة مخفوقة
- معلقتين كبيرة زبدة مذابة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الزيت في طاسة عميقة.
- اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والقرفة في إناء.
- ضعي الزبدة بعد تذويبها في درجة حرارة الغرفة على الخليط.
- أضيفي الحليب والبيض إلى الخليط.
- قومي بعجن الخليط حتى يصل لقوام ناعم.
- ضعي العجين علي سطح مرشوش بالدقيق.
- قومي بتقطيع العجينة إلى قطع دائرية.
- ضعيها في الزيت بحذر.
- قلبيها بعد 5 دقائق على كل وجه.
- قومي بتصفية الدونات بعد قليها من الزيت جيدًا.
- يمكنك تزيين الدونات بالقرفة والسكر أو الشكولاتة أو غيرها من طرق التزيين المفضلة لديك.
السعرات الحرارية في الدونات الواحدة
من الضروري معرفة السعرات الحرارية في الدونات الواحدة للحرص على التوازن عند تناولها، وتأتي السعرات الحرارية كالتالي:
- السعرات الحرارية في الدونات الواحدة: 136 سعرة حرارية
- الدهون: 2.7 غرام
- الدهون المشبعة: 1.5 غرام
- الكولسترول: 20 ملليغرام
- الصوديوم: 219 ملليغرام
- الكربوهيدرات: 25.4 غرام
- الألياف الغذائية: 0.6 غرام
- إجمالي السكر: 8.9 غرام
- البروتين: 3 غرام
- فيتامين د: 3 ميكروغرام
- الكالسيوم: 73 ملليغرام
- الحديد: 1 ملليغرام
- البوتاسيوم: 160 ملليغرام
أضرار تناول الدونات
- زيادة سكر الدم نتيجة لاحتواء الدونات المقلية على نسبة عالية من السكر وبالتالي زيادة خطر لصحة مرضي السكري.
-
زيادة نسبة الدهون وارتفاع ضغط الدم في الجسم.
-
زيادة الوزن بسبب ارتفاع نسبة الدهون والكربوهيدرات في الدونات.
-
انخفاض طاقة الجسم وتقلب المزاج واضطراب النوم.
