وفرى ودبري واعملي الجبنة النستو زى الجاهزة في البيت بخطوات سهلة وبسيطة!!
في ظل الوضع الاقتصادي الحالي الذي تمر به البلاد، يجب على الأم أن تبحث عن طرق لتوفير المال وتقليل النفقات، ومن بين المصاريف التي تثقل كاهل الأسرة هي تكاليف المدارس والمنزل، بالإضافة إلى ذلك تواجه الأم تحدي كبير في توفير وجبات صحية ومتوازنة لأطفالها في سندوتشات المدرسة، لتحقيق هذا يمكنك أن تلجئي إلى الحلول الإبداعية مثل صنع الجبنة النستون في المنزل.
مكونات الجبنة النستو
يمكنك صنع الجبنة النستون في المنزل بخطوات بسيطة وبتكلفة منخفضة مقارنة بشراء الجبنة الجاهزة من المتاجر، بالتالي يمكنك توفير المال وفي الوقت نفسه وجبات صحية ومغذية لأطفالك في المدرسة، وبمكونات بسيطة وهي كالتالي:
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة طحين “دقيق فاخر”.
- 2 معلقة كبيرة من النشا.
- 1/4 كوب زيت “يفضل زيت ذرة”.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خل.
- 1/4 كوب ماء دافئ.
- 1 ملعقة كبيرة حليب مخفوق، ويفضل ملعقة كبيرة زبدة.
- 3 مثلثات جبن “خميرة ولتكثيف النكهة”.
طريقة تحضير الجبنة النستو زى الجاهزة
هذه الطريقة لعمل الجبنة النستو من أسهل الطرق التي يمكنك إتباعها لتوفير أكبر قدر ممكن من الأموال التي تصرفيها في شراء الجبنة المثلثات الجاهزة، لذلك سنوضح طريقة التحضير من خلال النقاط التالية لتستمتعي بأفضل مذاق وأقل تكلفة:
- ضعي الحليب والدقيق والنشا والزيت والزبدة والخل والجبنة النستو الكريمة في الخلاط واخفقي جيدًا.
- ضعي في قدر على نار متوسطة وقلبيهما حتى الغليان.
- بعد ذلك ضيفي الحليب المخفوق في الماء الساخن وحركي، ومن ثم ضيفي الملح وحركي حتى الغليان ثم تطفئ النار.
- جهزي كيس بلاستيكي في علبة الجبن المستخدمة مسبقًا، وضعي الجبنة في الكيس وهي ساخنة، ثم غطي الكيس واتركيها لتبرد، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- خرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى مثلثات وبالهناء والعافية.
