جهزيها لقائمة رمضان.. طريقة عمل كنافة الكب كيك اللذيذة بمذاق شهي وتحلية جنان.. ولادك هيدمنوها

الكثير من الأشخاص يحبون الحلويات الشرقية خاصة الكنافة فهناك العديد من الطرق التي تقدم بها الكنافة، والتي تباع في المحلات بمبالغ كبيرة، ومن أشهر هذه الوصفات الكنافة بالمكسرات وكنافة الكب كيك التي يحبها الجميع كبارا وصغارا فيمكنك تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من المحلات بأسعار خيالية وبمكونات سهلة وبسيطة فسوف نتناول طريقة عمل كنافة الكب كيك في المنزل خلال هذا المقال.

طريقة عمل كنافة الكب كيك

المكونات:

• 1/2 كيلو من الكنافة الطازجة.
• كوب قشطة.
• أربع معالق من السمن.
• أربع معالق سكر بودر.

مكونات الشربات

• كوب من السكر الخشن.
• كوب ماء.
• ملعقة عصير ليمون.

طريقة تحضير كنافة الكب كيك

1. قومي بشراء الكنافة وتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم ضعي السكر والسمن عليها مع التقليب حتى التجانس.
2. احضري صينية الكب كيك وضعي بها طبقة الكنافة مع الضغط جيدا عليها.
3. ضعي ملعقة من القشطة بها ثم طبقة من الكنافة.
4. قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ادخلي صينية الكب كيك لمدة ربع ساعة.
5. قومي بإخراج الكل كيك من الفرن بعد نضجها، وتحولها للون الذهبي.
6. ضعي الشربات على الكنافة، وهي ساخنة حتى يتم تشربها بالكامل.

طريقة عمل الشربات

1. ضعي وعاء على النار وضعي به كوب من السكر وكوب من الماء وعصير الليمون.
2. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان.
3. ارفعي الشربات من على النار حتى الاستخدام.

طريقة عمل كنافة الكب كيك بالكريمة

المكونات:

• كوب واحد من السمنة.
• نصف كيلو كنافة.
• 1/2 كوب سكر بودر.
• شربات.
• واحد كوب عصير فراولة.
• كيسين من البيكنج بودر.
• فراولة للتزيين.

طريقة التحضير

1. قومي بوضع الفراولة في الخلاط، وخفقهم جيدا مع الماء البارد.
2. ضعي الفراولة على الكريم شانتيه مع خفقه جيدا بالمضرب الكهربائى.
3. ثم قومي بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة، وضعي السكر والسمن مع التقليب جيدا.
4. قومي بوضع الكنافة في الكب كيك ثم الضغط عليها جيدا.
5. ادخلي قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
6. أخرجي الكنافة من الفرن، وقومي بوضع الشربات ثم الفراولة ثم الكريم شانتيه.