منوعات
في دقائق معدودة.. اصنعي فطائر الطاسة السائلة المغذية بمكونات متوفرة في خزانة مطبخك.. جربيها وفرحي أولادك
من أسهل الوجبات التي تُحضر بسهولة هي فطائر الطاسة فيمكن تحضيرها في وجبة الإفطار أو العشاء في أقل من عشر دقائق بمكونات تتواجد في المنزل فلا حاجة لشراء أي مكون من الخارج، وسوف نتناول خلال هذا المقال طريقة تحضير فطائر الطاسة اللذيذة والشهية بالتفصيل من مقادير وخطوات في السطور التالية.
طريقة تحضير فطائر الطاسة بدون فرن
هناك الكثير من السيدات يبحثن عن طريقة عمل فطائر الطاسة التي لا يتم تحضير هذا بدون خميرة أو بيكنج بودر، وبمكونات سهلة جدا وهي كالتالي:
- واحد كوب من الدقيق الأبيض.
- حبة واحدة من البيض.
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون أو أي زيت آخر.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- كوب من الماء الفاتر.
- كوبين من اللبن السائل.
- ذرة ملح.
- خمس ملاعق من الشبت المقطع.
طريقة تحضير فطائر الطاسة
يمكنك تحضير فطائر الطاسة بإتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحضار وعاء عميق، وضعي به البيض ثم الزيت بالإضافة إلى السكر.
- اخفقي هذه المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها تماما.
- قومي بإضافة اللبن، واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات معا.
- ضعي الدقيق على هذه المكونات ثم الملح، واستمري في التقليب.
- ضعي الشبت مع التقليب جيدا
- احضري مقلاة تيفال وضعيها على النار، وقومي بوضع قطرتين من الزيت.
- قومي بوضع كمية من الخليط في الكلية، وحركيه بشكل دائري.
- قومي بإخراج الفطائر من الطاسة عند التأكد من نضجها حين تتحول للون الذهبي .
- كرري هذه الخطوة مع باقي الكمية.
حشوات فطائر الطاسة
يمكنك تحضير حشوة فطائر الطاسة بإتباع الخطوات التالية:
- احضري بيضة وضعيها في بولة صغيرة، وضعي عليها الملح والفلفل الأسود.
- عندما تبدأ الفطيرة في النضج قومي بوضع البيضة على وجهها، وتوزيعها جيدا.
- اقلبي الفطيرة على الجانب الآخر حتى تنضج بالكامل وبالهناء والشفاء.
