كيكة الفانيليا اليومية الاقتصادية بأبسط المقادير وبطريقة سهلة لوجبة الأفطار
كيكة الفانيليا من أهم وأفضل أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، والأكثر شعبية بشكل كبير في الكثير من البلاد المختلفة، كما أنها يمكن تناولها سادة بدون اي إضافات أو تزينها بأشكال مختلفة وتقديمها في المناسبات الخاصة، لذلك جئنا لكم الان لنتعرف على طريقة عمل كيكة الفانيليا بخطوات سهلة، ومكونات متوفرة في كل مطبخ، لذلك فهي من أصناف الحلويات الاقتصادية، لذلك تابعونا الآن للتعرف على هذه الخطوات.
طريقة عمل كيكة الفانيليا
لكل أم أو ربة منزل يمكنك التفنن في تقديم ألذ واجمل الحلويات، وهي كيكة الفانيليا الهشة المرتفعة الخفيفة، وذلك ليستمتع بها جميع أفراد الأسرة، وطريقة التحضير تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات المطلوبة:
- 2 كوب من الدقيق الفاخر.
- كوب الا ربع من اللبن الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح مناسبة.
طريقة التحضير والإعداد:
- في الخلاط الكهربائي يمكن إعداد الخليط بكل سهولة، وذلك بإضافة الزيت والسكر.
- ويتم الخفق المستمر على أعلى سرعة حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
- ثم اضيفي الفانيليا، واعيدي الخلط للتجانس.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة اللبن الحليب إلى هذا الخليط.
- بعد ذلك في وعاء مناسب اخر انخلي الدقيق.
- اضيفي إلى الدقيق البيكنج باودر، ورشة الملح.
- اخلطي المكونات بشكل جيد.
- ثم قومي بإضافة المكونات السائلة إلى الخليط الجاف.
- اخلطي المكونات بمضرب يدوي وذلك حتى يتم الخلط والحصول على خليط متجانس.
- في قالب مناسب مدهون بالزيت ورشة دقيق.
- صبي خليط الكيكة بداخله.
- ادخلي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- اتركي الكيكة داخل الفرن حتى تمام النضج والمدة المحددة في حدود 40 دقيقة.
- ثم اخرجي الكيكة واتركيها في الخارج حتى تبرد تمامًا.
- ثم قومي بتزينها وذلك حسب الرغبة، وتقطيعها وتقدم باردة بألف هنا وشفا.
في النهاية تعرفنا على أفضل الوصفات البسيطة لإعداد كيكة الفانيليا المميزة والتي لا تحتاج سوى دقائق معدودة حتى تكون جاهزة، بدون أي مجهود أو تكاليف عاليه.
