منوعات
اتعلمي طريقة عمل البطاطس الكرسبي في البيت أحلى من بتاعة المطاعم بوصفة صحية

البطاطس الكرسبي من أفضل الوصفات السريعة التي يقبل على شرائها فئة كبيرة من محبي الوجبات السريعة سواء من الأطفال أو الكبار، ومن الجدير بالذكر أن تلك الوصفة يمكنك تحضيرها بكل سهولة في البيت من خلال القيام بعدة خطوات بسيطة وبمكونات اقتصادية وغير مكلفة على الاطلاق للحصول على وجبة صحية أفضل من المباعة في المحلات بوصفات غير مضمونة.
مكونات وصفة البطاطس الكرسبي
يمكنك تحضير وصفة البطاطس الكرسبي من خلال تحضير مجموعة من المكونات الصحية والتي تتمثل في ما يلي:
- كيلو من البطاطس المقطعة لأصابع رفيعة.
- كوبين من البقسماط.
- ربع ملعقة من الثوم البودرة.
- كوبين من الدقيق.
- حبتان من البيض.
- كوب من الحليب.
- زيت للقي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل البطاطس الكرسبي
يمكنك تحضير البطاطس الكرسبي بوصفة صحية في البيت من خلال اتباع الخطوات التالية:
- الخطوة الأولى: عليكي إحضار وعاء غويط وضعي فيه كلا من الدقيق والملح والفلفل الأسود واخلطيهم معاً باستخدام ملعقة وأحضري وعاء آخر وصعي فيه البيض والحليب وقلبيهم معاً.
- الخطوة الثانية: وبعدها أحضري وعاء ثالث ضعي فيه كلا من البقسماط والثوم واخلطيهم، وبعد ذلك قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى أصابع واغسليها بالماء واتركيها حتى تتصفى جيدا.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك قومي بغمس البطاطس في وعاء الدقيق بالبيض والبقسماط وقومي بوضع المقلاة على النار وضعي فيه كمية الزيت للقلي، ثم ضعي البطاطس في المقلاة حتى تصل للون الذهبي.
- الخطوة الرابعة: وبعدها قومي بإحضار طبق مناسب وضعي فيه منديل مناسب لامتصاص الزيت من البطاطس، ثم ضعي البطاطس على الطبق وقدميه أفراد أسرتك بجانب أطباق الافطار أو العشاء أو الغداء كوجبة صحية ولذيذة في البيت بدون مكسبات طعم.