منوعات
بخطوات سهلة بسيطة ما هي طريقة تحضير شاورما اللحمة
سوف نتعرف على طريقة عمل شاورما اللحمة باسهل الطرق والحصول على طعم مميز، حيث أن مدة التحضير لن تستغرق وقت كبير سيتم التعرف على أهم المكونات اللازمة لتحضير الوصفة وأهم خطوات لكي تتمكن من الحصول على شاورما اللحمة تابع معنا لمعرفة ما هي أهم الخطوات.
مكونات شاورما اللحم
سوف يتم التعرف على أهم المكونات المستخدمة في تنفيذ وصفة شاورما اللحم لكي تعطيك نتائج مثل المحلات تماما بل انها سوف تكون اجمل واطعم، وهي كما يلي.
- يجب توفير مقدار كيلو من اللحم البقري الفيليه.
- 200 جرام من الدهن البقري.
- سوف تحتاجين إلى ملعقة كبيرة من بهارات اللحم الشاورما.
- بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- مقدار نص كوب خل التفاح.
- توفير مقدار خمسة حبات الطماطم.
- مستكة، ثم ملعقة من القرفة المطحونة، وأيضا ملعقة من الهال المطحون.
طريقة عمل شاورما اللحمة
تعرف على خطوات تحضير الشاورما وذلك من خلال الآتي.
- أولا يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة طوليا، بعد ذلك يتم إضافة مقدار الدهن على اللحم ويتم الخلط بينهم ثم يتم وضع خل التفاح ثم مقدار من الزيت والملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
- ثم تقومين بوضع اللحم في الطبق المخصص للشوي، بعد ذلك يتم تقطيع البصل إلى شرائح والطماطم مع إزالة بذور الطماطم.
- بعد ذلك يتم إضافة البصل المقطع على اللحم ويضاف إليه الطماطم حتى يتم تغطية اللحم بالكامل.
- ثم تقومين بإدخال الطبق إلى الفرن وذلك لمدة 20 دقيقة على مستوى نار 180 درجة مئوية، ثم يتم خفض درجة الحرارة قليلا وترك الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة وبعد تمام تسوية اللحم يتم تقديم الشاورما اللحم مع القليل من البقدونس أو النعناع، بذلك يكون طبق شاورما اللحم جاهز للتقديم.
