طريقة عمل حمص الشام في بمكونات سهلة وبطعم زي بتاع العربيات

طريقة عمل حمص الشام اللذيذ بخطوات بسيطة وطعم جميل، المشروبات الساخنة في فصل الشتاء أهم ما يتم البحث عنه من أجل الحصول على قدر مناسب من الحرارة التي تبعث الدفء للجسم، حمص الشام من هذه المشروبات المشهورة على الإطلاق في فصل الشتاء، طعمه لذيذ ويقدم وهو ساخن يعطي الجسم قدر مناسب من السعرات الحرارية المفيدة التي يحتاج إليها، تابعونا في هذا المقال سوف نوفر لكم طريقة عمل حمص الشام بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ونتيجة مضمونة مثل المحلات وأفضل.

طريقة عمل حمص الشام

يحضر حمص الشام بكل سهولة وعليك للتحضير توفير بعض المكونات الأساسية له وتتمثل في الآتي:

• ربع كيلو من الحمص.
• خمص فصوص من الثوم.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• كوب من عصير الطماطم.
• كمية مناسبة من الماء.
• ملح.
• كمون ناعم.
• شطة حمراء حسب الرغبة.
• ليمون.

خطوات عمل حمص الشام بكل سهولة

لتحضير حمص الشام بطريقة سهلة وطعم مميز عليك اتباع الخطوات التالية:

• يتم إزالة أي شوائب موجودة مع الحمص ويتم غسله جيدا بالماء ثم يترك منقوع فيها لمدة ليلة كاملة.
• في اليوم التالية سوف نجد الحمص أصبح كبير الحجم وجاهز للتحضير.
• يتم غسل الحمص جيدا ثم يوضع على النار في وعاء مناسب بكمية وفيرة من الماء.
• يترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق على الأقل ثم يتم وضع الثوم المفروم عليه وصلصة الطماطم وعصير الطماطم.
• يترك على نار متوسطة لينضج تماما بعدها يتم إضافة الملح والكمون حسب الرغبة.
• بعد النضج يتم صب حمص الشام في أكواب التقديم ويتم إضافة الشطة حسب الرغبة والقليل من عصير الليمون الفريش.
• الكمية المتبقية من توضع في الثلاجة للحفظ وعند الاستخدام يتم التسخين وسوف يكون طعمه جميل للغاية.