منوعات
محشية شوكولاتة فطائر الكب كيك في الطاسة لتحلية خفيفة هتفرح أولادك بأقل المكونات من المنزل
فطائر الكب كيك المحشوة بالشوكولاتة هي وجبة خفيفة لذيذة ومثالية للتحلية أو كوجبة إفطار سريعة، ويمكن تحضيرها بسهولة في الطاسة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن لا يمتلكون فرنًا أو يبحثون عن طريقة سريعة وعملية، وإليك طريقة تحضير فطائر الكب كيك في الطاسة وحشوها بالشوكولاتة.
طريقة عمل فطائر الكب كيك في الطاسة
المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- ثلث كوب سكر.
- 3 ملاعق كاكاو بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- 1 بيضة.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- قطع شوكولاتة أو شوكولاتة شيبس للحشو.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
- في وعاء آخر، اخفق البيضة مع الحليب، الزيت، والفانيليا.
- أضف خليط البيض إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
- سخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزيت.
- صب كمية من العجينة في الطاسة لتشكيل دائرة صغيرة.
- ضع قطعة من الشوكولاتة في وسط العجينة، ثم غطها بالمزيد من العجينة.
- اترك الكب كيك يطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى ينضج ويصبح سطحه ذهبيًا.
- قدم فطائر الكب كيك الدافئة مع صوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.
نصائح لنجاح فطائر الكب كيك في الطاسة
- تأكد من ضبط بأن تكون متوسطة لتجنب حرق الكب كيك من الخارج قبل أن ينضج من الداخل.
- يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة للحشو حسب تفضيلك مثل الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء أو حتى قطع الشوكولاتة بالبندق.
- لتجنب التصاق الكب كيك بالطاسة، تأكدي من دهن الطاسة بالزيت بشكل جيد قبل كل مرة من الفطائر.
- يمكن تقديم فطائر الكب كيك مع كوب من الحليب الدافئ أو القهوة لوجبة إفطار شهية ومغذية.
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك تحضير فطائر الكب كيك بحشوة الشوكولاتة في الطاسة، والتي ستكون بالتأكيد محبوبة من قبل الصغار والكبار.
