متعة الاستمتاع بجانب القهوة أوالشاي .. خبز البريوش الحلو بالشوكليت شيبس في المنزل أشهى من الجاهز

خبز البريوش الحلو بالشوكليت شيبس هو وجبة خفيفة لذيذة ومثالية للإفطار أو العشاء، ويتميز بقوامه الهش والطري وطعمه الحلو الممزوج بقطع الشوكولاتة الغنية، وإليك طريقة تحضير هذا الخبز الشهي بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل لتستمتع بطعمه الرائع التي لا تستغنى عن وجوده بالمنزل بعد اليوم.

طريقة عمل خبز البريوش الحلو بالشوكليت شيبس

المكونات:

• 500 جرام دقيق.
• 100 جرام سكر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 14 جرام خميرة جافة.
• 4 بيضات.
• 200 مل حليب دافئ.
• 150 جرام زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب شوكليت شيبس.
• صفار بيض للدهن.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الملح، والخميرة.
• أضف البيض، الحليب، والفانيليا واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• أضف الزبدة تدريجيًا واعجن العجينة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ناعمة ومرنة.
• أضف شوكليت شيبس إلى العجينة وقلبها برفق حتى تتوزع بالتساوي.
• غطِ الوعاء واترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين أو حتى يتضاعف حجمها.
• قسم العجينة إلى أجزاء متساوية وشكل كل جزء على هيئة كرة.
• ضع الكرات في قالب خبز مدهون بالزبدة.
• ادهن سطح البريوش بصفار البيض.
• سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اخبز البريوش لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
• اترك البريوش يبرد قليلًا قبل إخراجه من القالب.
• قدم خبز البريوش الحلو بالشوكليت شيبس دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين البريوش بعد الخبز برش القليل من السكر البودرة أو صوص الشوكولاتة لإضافة لمسة جمالية وطعم أكثر غنى.
• يمكن تخزين البريوش في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة أطول.

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير خبز البريوش الحلو بالشوكليت شيبس الذي يعد تحلية مثالية ووجبة خفيفة شهية تناسب جميع الأوقات، سواء في الصباح مع كوب من القهوة أو كوجبة خفيفة في المساء.