منوعات
أولادك هيحبوها جداً… طريقة تحضير كفتة الجمبري بخطوات بسيطة وطعم شهي ولذيذ!
الجمبري من أكثر الأكلات المميزة والشهية التي يمكن تقديمها بالكثير من الطرق المتنوعة ويحتوي على أعلى قيمة غذائية وحمض أوميغا 3 والكثير من العناصر الغذائية الأخرى حيث يتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل كفتة الجمبري بالمكونات الاقتصادية وطريقة سهلة وسريعة لذلك سنتناول الحديث عن طريقة عمل كفتة الجمبري.
طريقة عمل كفتة الجمبري
هناك بعض الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها لمعرفة طريقة عمل كفتة الجمبري والتي تتمثل في الآتي:
- أولاً نقوم بفرم الزنجبيل مع الثوم والجزر والفلفل الألوان بالإضافة إلى الكاري والأعشاب والملح مع السمك الفيليه والجمبري بطريقة جيدة.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع كمية قليلة من البقسماط على الخليط وباستمرار الفرم.
- ثم نقوم بتشكيل خليط العجينة على شكل أصابع ونضعها في حلة مدهونة بالقليل من الزيت.
- وفي النهاية نضعها في الفرن أسفل الشواية حتى تنضج ثم نقوم بتقديمها مع السلطة وبعض الصوصات وتعد من أشهى وألذ الطرق لكفتة الجمبري.
طريقة عمل كفتة الجمبري بالبطاطس
بعد أن قمنا بالتحدث عن طريقة عمل كفتة الجمبري سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل كفتة الجمبري بالبطاطس ببعض الخطوات البسيطة:
- أولاً نقوم بفرم الجمبري مع الثوم المفروم والملح والفلفل والكمون بالإضافة إلى البصل الأخضر والشبت والقليل من عصير الليمون والبطاطس المسلوقة في الكبة أو الخلاط حتى يصبح قوامها ناعم.
- ثم بعد ذلك نقوم بتشكيل خليط العجينة حسب الرغبة على شكل أصابع أو دوائر.
- ثم نقوم بوضع خليط الكفتة الذي قمنا بتشكيله في البقسماط وتغطى بطريقة جيدة ثم نقوم بوضعها في الفريزر بضع دقائق حتى تتماسك.
- وفي النهاية تحمر الكفتة في طاسة بها زيت غزير حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي ونقدمها بألف هنا وصحة.
