منوعات
“أفضل وأطعم تتبيلة” طريقة عمل الفراخ المشوية بخطوات سهلة وبسيطة وطعم أحلي من الجاهز
إذا كنت تبحث عن وجبة لذيذة وشهية، فإن الفراخ المشوية هي خيار رائع. وتعتبر طريقة الفراخ المشوية من الأطباق الشهية والصحية التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. وفي هذا المقال، سوف نتحدث عن طريقة تحضير الفراخ المشوية بشكل مفصل وخطوات سهلة وسريعة وطعم شهي .
طريقة عمل الفراخ المشوية
لتحضير الفراخ المشوية عليكي إتباع الخطوات التالية وإحضار المكونات اللازمة للحصول على تتبيلة رائعة وطعم مميز للفراخ المشوية مثل المحلات تماما.
المكونات:
- 4 فراخ مقطعة إلى ربعين.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- 2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1/4 كوب من عصير الليمون.
خطوات تحضير الفراخ المشوية
- قومي بإحضار الفراخ وقطعيها إلى ربعين.
- ثم وزعي الزيت النباتي بالتساوي على الفراخ.
- يتم رش الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والبابريكا والكمون على الفراخ.
- قومي بتدليك البهارات على الفراخ بلطف، حتى تغطي كل جزء من الفراخ.
- ضعي الفراخ في وعاء واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتمتص التتبيلة.
- يتم تسخين الشواية على نار عالية.
- ضعي الفراخ على الشواية واتركها لمدة 5-7 دقائق، ثم قلبيها واتركيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى ينضج الجانب الآخر.
- قبل إخراج الفراخ من الشواية، إفحصي درجة حرارتها بواسطة الحرارة الداخلية للفراخ، يجب أن تصل درجة حرارة الفراخ إلى 165 درجة فهرنهايت للتأكد من أنها قد تم نضجها بشكل كافي.
- بمجرد نضج الفراخ، قومي بإخراجها من الشواية واتركها لتبرد لمدة 5 دقائق.
- يتم وضع عصير الليمون على الفراخ وقدميها ساخنة.
- إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية إلى الفراخ، فيمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة أو الجافة مثل الزعتر أو الريحان أو الزعفران. ويمكنك أيضاً إستخدام الفرن بدلاً من الشواية حتى تحصل على نفس النتائج الشهية.
وبهذه الطريقة السهلة والمبسطة، يمكنك إعداد وجبة فراخ مشوية لذيذة في المنزل. وتعتبر هذه الوجبة خياراً صحياً، حيث تحتوي على مصادر جيدة للبروتين وتقلل من الدهون والسعرات الحرارية.
