منوعات
طريقة سريعة لتحضير فطائر البطاطس الشهية في الطاسة لأحلى وجبة أو سناكس شهي ومميز ومغذي
فطائر البطاطس هي وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة في الطاسة، وهي مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، وتتميز هذه الفطائر بمذاقها الشهي وقوامها الطري والمقرمش من الخارج، ويمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات أو السلطات، وإليك طريقة تحضير فطائر البطاطس السريعة في الطاسة بكل سهولة لأحلى وجبة أو سناكس شهي ومميز ومغذي.
طريقة عمل فطائر البطاطس السريعة في الطاسة
المكونات:
- 4 بطاطس متوسطة الحجم.
- 1 بيضة كبيرة.
- 6 ملاعق كبيرة دقيق.
- 1/4 كوب جبن مبشور (اختياري).
- 1/4 كوب بصل مفروم ناعم.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- قشر البطاطس وابشرها بشكل ناعم أو اسلقها واهرسها.
- اعصر البطاطس المبشورة للتخلص من السوائل الزائدة.
- في وعاء كبير، اخلط البطاطس المبشورة مع البيضة، الدقيق، الجبن المبشور، البصل المفروم، الملح، والفلفل الأسود.
- امزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- سخن الزيت في طاسة على نار متوسطة.
- شكل الخليط على هيئة كرات صغيرة ثم اضغط عليها لتصبح على شكل فطائر دائرية.
- ضع الفطائر في الطاسة واقليها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
- قدم فطائر البطاطس الساخنة مع صلصة الطماطم، الكاتشب، أو الصلصة المفضلة لديك.
- يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة مثل البقدونس أو الشبت لإضافة نكهة إضافية.
- لجعل الفطائر أكثر صحية، يمكنك استخدام القليل من الزيت وقليها على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تنضج بشكل جيد دون امتصاص كمية كبيرة من الزيت.
- يمكنك تقديم فطائر البطاطس مع السلطات الخضراء أو الزبادي للحصول على وجبة متوازنة.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير فطائر البطاطس السريعة والشهية في الطاسة بكل سهولة، وتعتبر هذه الفطائر خيارًا رائعًا للإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.
