بدون حليب اعملي كيكة صوص الشكولاتة السايحة اقتصادية وسريعة

بدون حليب وبمكونات متوفرة في كل منزل وفي وقت قليل جدا جهزي ألذ وأسرع كيك بالشوكولاتة في الميكرويف في خلال خمس دقائق فقط قدميها لأسرتك ولضيوفك بجانب كوب من الشاي الساخن وإستمتعي بطعم الشوكولاتة وصوص الشوكولاتة اللذيذ.

مكونات تحضير كيك المايكرويف بالشوكولاتة السريع

• كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 2 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الماء.
• نصف كوب من السكر الأبيض.

مكونات لتجهيز صوص الشوكولاتة

• نصف كوب من الكريمة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

مكونات لتزين كيك الشوكولاتة السريع

• ربع كوب من المكسرات المجروشة
• ربع كوب من جوز الهند الناعم.

طريقة تحضير كيك المايكرويف بالشوكولاتة السريع

1. نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الدقيق الأبيض والكاكاو الخام والملح.
2. ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر ونقوم بمزج المكونات جيدا.
3. بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء عميق أخر نضيف فيه البيض والفانيليا.
4. ثم نقوم بخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي ثم نضيف إليهم السكر الأبيض.
5. نقوم بخفق المكونات جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
6. ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في الخفق جيدا.
7. بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض ثم نقوم بإضافة الماء.
8. نستمر في التقليب جيدا في إتجاه واحد حتى تتجانس المكونات ونحصل على قوام خليط شبه سائل.
9. نقوم بإحضار صينية خاصة بالميكرويف ونضيف فيها خليط الكيك.
10. ثم نقوم بإدخال الكيك إلى الميكرويف ونقوم بضبط الوقت لمدة خمسة دقائق فقط.
11. في هذه الأثناء نقوم بتجهيز صوص الشوكولاتة ونقوم بإحضار إناء عميق نرفعه على نار متوسطة.
12. ونضيف فيه الكاكاو الخام والسكر الأبيض والزيت النباتي.

طريقة تقديم وتزين الكيكة

نقوم بإضافة الكريمة ونمزجهم جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نرفغه من النار ونتركه ليبرد قليلا، بعد ذلك نقوم بإخراج الكيك من الميكرويف ونضيف إليه صوص الشوكولاتة، نقوم بتزين الكيك بالمكسرات جوز الهند ثم تقطع وتقدم.

مقادير كيكة الشوكولاتة بدون بيض

• 1 1/2 كوب دقيق.
• 3/4 كوب كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب حليب نباتي.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 1/4 كوب خل تفاح.

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى درجة وسط.
2. ادهن قالب الكيك بالزبدة ورش عليه الدقيق.
3. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر والملح.
4. في وعاء آخر، اخلط الحليب، الزيت، السكر والفانيليا.
5. نضف خل التفاح واخلطه جيدا.
6. أضف خليط السوائل إلى خليط الدقيق واخلطه حتى يصبح المزيج متجانس.
7. اسكب الخليط في قالب الكيك واخبزه لمدة 25-30 دقيقة.
8. اترك الكيكة تبرد قبل تزيينها.

مقادير كيكة الشوكولاتة بالكريمة

• 2 كوب طحين.
• كوب سكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة.
• ملعقة بيكينج باودر.
• 1 كوب كريمة خفق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

1. نخلط في الاول جميع المكونات سويا حتى تمتزج.
2. ثم حضري وعاء كبير، واخفقي الكريمة والسكر حتى تصبح كثيفة.
3. نضف الكاكاو والفانيليا واخلطهم جيدا.
4. وزعي الكريمة على سطح الكعكة.
5. زيني الكيكة حسب الرغبة.