منوعات
حضري للريجيم بسكويت القمح بدون سعرات حرارية
يرغب الكثير من مرضى السكر أو مرضى القلب في تناول أنواع من الحلويات المفيدة لصحتهم أو أنواع سناك صحية يتناولونها بين الوجبات ولذلك نقدم لكم اليوم بسكويت القمح الكامل قليل السعرات والذي يصلح أيضا للأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن ويعد البسكويت قليل السعرات بطريقة سهلة وبسيطة وبدون مجهود.
مكونات تحضير بسكويت بدقيق القمح قليل السعرات
- 2 كوب من دقيق الشوفان الناعم.
- كوب من دقيق القمح الكامل.
- نصف كوب من الحليب خالي الدسم.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- 2 ملعقة كبيره من السكر الأبيض.
طريقة تحضير بسكويت بدقيق القمح قليل السعرات
- في وعاء عميق نضيف البيض والفانيليا والزبدة ونمزجهم جيدا ثم نضيف إليهم السكر الأبيض.
- نقوم بإذابة النسكافيه في الحليب ونقوم بإضافتهم إلى خليط البيض ونمزجهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة العسل الأبيض والعسل الأسود مع الإستمرار في التقليب الجيد.
- نقوم بإضافة دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل والبيكنج بودر والملح.
- ثم نقوم بالعجن جيدا بواسطة اليد للمكونات حتى نحصل على قوام عجينة متماسك.
- نقوم بلف العجينة في كيس من أكياس حفظ الطعام وندخلها إلى الفريزر لمدة عشر دقائق لترتاح.
- بعد ذلك نقوم بفرد العجينة بواسطة النشابة على سطح الخبز بسمك مناسب.
- ثم نقوم بتقطيع عجينة البسكويت إلى دوائر بإستخدام القطاعة.
- نقوم بعمل ثقوب بواسطة الشوكة في بسكويت السعرات الحرارية.
- بعد ذلك نقوم بإحضار صينية الخبز وندهنها بقليل من الزيت النباتي.
- نضع قطع البسكويت في الصينية ثم ندخلها إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نترك البسكويت في الفرن لينضج لمدة خمسة عشر دقيقة أو حتى يأخذ لونا ذهبيا من الأعلى من الأسفل.
- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه في صينية الخبز ليبرد تماما.
- ثم نقوم برفع البسكويت من الصينية ونقوم بتقديمه بجانب كوب من الشاي الساخن.
