منوعات
هتعملي أحلى هريسة..افضل وصفة هريسة جاهزة بالسميد والمكسرات ألذ حلويات الشرقية.!!
الهريسة تعد أحد أكثر الحلويات المعروفة بشكل كبير والتي تتسم بمذاق لذيذ ومميز لذلك يتم التساؤل من قبل الجميع حول الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير الهريسة في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى الشراء من المحلات الخارجية، ومن المعروف أنه يمكن تحضير الهريسة بأسهل المكونات والطرق في المنزل والحصول على نفس المذاق اللذيذ والتي تعد كذلك صحية أكثر ومضمونه، وفي السطور القادمة سوف نتعرف على أهم مكونات تحضير الهريسة في المنزل والطريقة الصحيحة لتحضيرها.
مكونات عمل الهريسة
تعد مكونات عمل الهريسة من أسهل المكونات التي تتواجد في المنزل كما أنها أقل تكلفة عن غيرها من أنواع الحلوى، والتي تتضح فيما يلي:
- 3 كوب من دقيق السميد.
- كوب ونصف جوز هند ناعم.
- 1 كوب من السمن المذاب.
- كوب كبير من الحليب.
- 3 ملاعق من العسل الأبيض.
- كوب واحد فقط من العسل الأسود.
طريقة التحضير
يمكن تحضير الهريسة في المنزل بسهولة من خلال بعض الخطوات البسيطة في المنزل دون بذل مجهود، والتي تتضح فيما يلي:
- في بولة ذات حجم مناسب يتم وضع دقيق السميد مع جوز الهند ويتم تقليب الخليط حتى يتجانس تمامًا.
- في وعاء آخر يتم وضع العسل مع الحليب ويتم خلطهم جيدًا ومن ثم إضافة الزبدة المذابة بالتدريج.
- بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الخليطين إلى بعضهم ويتم التقليب حتى يتم الحصول على القوام المطلوب وهو القوام الثقيل.
- يتم إحضار كمية مناسبة من السمن أو الزبدة ويتم وضعها في صينية ذات حجم مناسب ويتم وضع نصف الخليط بداخلها مع ضرورة التوزيع حتى يتم وصول الخليط إلى الجوانب الخاصة بحواف الصينية.
- بعد ذلك يتم إضافة الحشو المرغوب والذي عادة ما يكون كمية من المكسرات وكذلك الزبيب أو جوز الهند حسب الرغبة.
- يتم وضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتركها حتى تنضج تمامًا.
- بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ويتم تركها حتى تهدأ ويمكن تناولها في أي وقت.
