منوعات
طريقة عمل كيكة التفاح بمزاق شهى ولذيذ
تعتبر كيكة التفاح نوع من أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وتعد من الحلويات المطلوبة بكثرة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة التفاح في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل كيكة التفاح
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كيكة التفاح في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٤ معالق كبيرة زبدة.
- نصف كوب سكر بني.
- شرائح تفاح.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- كوب سكر.
- ٨ معالق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ٢ حبات بيض.
- نصف كوب عصير تفاح أو حليب سائل (حسب الرغبة).
طريقة تحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كيكة التفاح في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- في مقلاة تذاب الزبدة والسكر البني ليتحول الي كراميل ذهبي.
- في قالب الكيك ترص شرائح التفاح في قاعة القالب ويصب عليها صوص الكراميل ثم تترك جانباً.
- لتحضير الكيك نحضر وعاء ونقوم بخلط الدقيق و البيكنج باودر و الملح والسكر.
- تضاف الزبدة والبيض وعصير التفاح أو الحليب السائل مع الخلط المستمر حتي الحصول على خليط الكيك متجانس القوام.
- يصب خليط الكيك في القالب على التفاح ثم يدخل الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠.
- يترك القالب في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة تقريباً حتى ينضج.
يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقلب علي طبق قبل التقديم وبألف هناء وعافية على قلبك.
