منوعات
بأسهل خطوات اعملي طريقة عمل “كيكة البسكويت الباردة” في البيت من غير فرن
تعشق ربات البيوت الوصفات الحلوة السريعة التي يمكن تحضيرها في البيت دون مجهود أو الكثير من المكونات المكلفة، ومن الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها بوصفة سهلة وصفة كيك البسكويت البارد وهو من الوصفات الحلوة التي لا تحتاج إلى إعداد عجينة أو التسوية في الفرن مما يجعلها من أسرع الوصفات التي يمكنك تحضيرها للضيوف أو لأطفالك في البيت.
مكونات وصفة كيك البسكويت
لتحضير كيكة البسكويت الباردة لابد من توفير مجموعة من المكونات الموفرة، وتشمل تلك المقادير ما يلي:
- كوب واحد من الحليب البارد كامل الدسم.
- 80 جرام من بودرة الكاكاو.
- ملعقتين من شوكولاتة النوتيلا.
- 10 جرام من الزبد.
- نصف كيلو من بسكويت الشاي.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
يمكننا تحضير وصفة كيكة البسكويت اللذيذة من خلال القيام بمجموعة من الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في النقاط التالية:
- الخطوة الأولى: قومي بإحضار وعاء وضعي فيه كمية الكاكاو والحليب وقلبيهم معاً باستخدام المضرب الكهربي، وارفعيهم على النار واتركيهم بعد تقليبهم جيدا لمدة لا تقل عن 2 دقيقة وضيفي له كلا من الزبد والنوتيلا.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك ارفعيه من على النار بعد وصوله للقوام الكريمي واتركيه جانبا حتى يهدأ، ثم قومي بإحضار صينية من البايركس وضعي فيه طبقة واحدة من البسكويت.
- الخطوة الثالثة: ثم ضعي فوقها طبقة من خليط الشوكولاتة الكريمي وضعي فوقهم طبقة أخرى من البسكويت وبعدهم طبقة ثانية من كريمة الشكولاتة، وادخلي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 180 دقيقة (3 ساعات) حتى تتماسك الطبقات مع بعضها.
- الخطوة الرابعة: وبعد ذلك أخرجي الصينية وقطعيها وابتدئي بوضع كيك البسكويت البارد في أطباق مناسبة بجانب أكواب العصير أو المياه الغازية بالنوع الذي تفضلوه وهي حلوى مناسبة للكبار والصغار.
