بـ4 طرق… كيف يمكنك عمل فول السحور بأفكار مختلفة؟!!

لا شك في أن الفول المدمس من الأطعمة المصرية الشهيرة التي يقبل على تناولها الكثير، ولا تخلي مائدة إفطار منه، وأيضاً تسعى الكثير من الأمهات لتحضيره في وجبة السحور في رمضان، وذلك لأنه يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، وفي هذا المقال سوف نشرح لكم طرق كثيرة ومختلفة لتحضير الفول المدمس.

مكونات تحضير الفول بالسمنة البلدي

1. فول.
2. سمنه أو زبدة.
3. ثوم مفروم.
4. ملح.
5. كمون.

طريقة تحضير الفول بالسمنة البلدي

• أحضر وعاء مناسب وضعي فيه الثوم المفروم والسمنة أو الزبدة وقلبيه على نار متوسطة.
• في وعاء آخر قومي بتسخين الفول وضيفي له الملح والكمون.
• ضيفي جميع المكونات مع بعضها الفول والملح والكمون والسمنة أو الزبدة والثوم وقلبي بشكل جيد.
• ويصبح جاهز ويقدم بالهناء والشفاء.

مكونات الفول بالبيض

1. فول.
2. بيض.
3. سمنة.
4. ملح.
5. فلفل أسود.
6. شطة حسب الرغبة.

خطوات تحضير الفول بالبيض

• احضري مقلاة وسخني بها السمنة.
• اقلي البيض وضعي الملح والفلفل الأسود.
• ضيفي الفول والملح والشطة وقلبيهم بشكل جيد.
• يمكنك تقديمه مع سلطة خضروات أو أي طعام حسب الرغبة.

مكونات الفول بالسجق

1. فول.
2. سجق.
3. زيت.
4. ماء.
5. ملح.
6. فلفل أسود.

تحضير الفول بالسجق

• قطعي السجق وحمرية في مقلاة بها زيت.
• بعد ذلك ضيفي الفول والملح والفلفل الأسود والقليل من الماء.
• قلبي المكونات جيداً واتركيها لمدة دقيقتين وتقدم بالهناء.

مكونات الفول بالخلطة

1. فول.
2. ثوم مهروس.
3. زيت.
4. ملح.
5. فلفل أسود.
6. كمون.
7. شطة حسب الرغبة.
8. فلفل أخضر.
9. بصل مقطع شرائح.
10. طماطم مقطعة.
11. ليمونة.
12. طحينة «حسب الرغبة».

خطوات تحضير الفول بالخلطة

• احضري إناء به زيت وارفعيه على نار متوسطة.
• ضعي فيه الثوم والملح والفلفل والشطة والفلفل الأخضر والبصل والكمون.
• قلبيهم جيداً ثم ضعي الطماطم وعصرة ليمون.
• قلبيهم لمدة خمس دقائق وضعي الفول.
• قلبي المكونات مع بعضها بشكل جيد واتركيها حتى الغليان.
• يصبح جاهز، ويمكنك إضافة ملعقة طحينة حسب الرغبة.