منوعات
لإفطار خفيف وشهي اعملي كيكة الشاي بمكونات اقتصادية متوفرة في البيت
كيكة الشاي هي واحدة من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها مع الشاي في العديد من المناسبات، كما تتميز بقوامها الناعم وطعمها البسيط واللذيذ، مما يجعلها الخيار المثالي لوجبة الإفطار أو لتناولها كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، ومن الجدير بالذكر أن مكوناتها اقتصادية وبسيطة لذا إليك طريقة تحضير كيكة الشاي.
مكونات تحضير كيكة الشاي
- 2 كوب دقيق أبيض منخول متعدد الاستخدامات.
- 1 كوب من السكر الأبيض.
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 1/2 كوب من الزيت نباتي.
- عدد 3 بيضات.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة ملح.
طريقة عمل كيكة الشاي في البيت
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفق البيض مع كل من السكر والفانيلا حتى يصبح الخليط فاتح اللون ورغويًا.
- أضف الزيت والحليب واخلط جيدًا.
- انخل الدقيق والبيكنج بودر والملح وأضفهم تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- ادهن قالب كيك بالزيت ورشه بالقليل من الدقيق منعا للالتصاق.
- صب خليط الكيك في القالب واستوِ السطح بواسطة ملعقة.
- ضع القالب في الفرن واخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيكة.
- أخرج الكيكة من الفرن واتركها تبرد لمدة 10 دقائق في القالب.
- اقلب الكيكة على رف التبريد واتركها تبرد تمامًا.
- قدم كيكة الشاي مع الشاي أو القهوة.
كيكة الشاي هي حلوى سهلة وبسيطة تحظى بشعبية كبيرة وبمكوناتها الأساسية وطريقة تحضيرها السهلة، تعتبر خيارًا رائعًا للمبتدئين في الطهي أو لأي شخص يبحث عن حلوى سريعة ولذيذة، كما يمكن تخصيص الوصفة بإضافة النكهات المفضلة لديك، مثل الليمون، البرتقال، أو الشوكولاتة أو غير ذلك حسب الرغبة، لذا جربوها وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد نقدمه.
