بحشوة الكريمة الشهية اعملي كيكة الهوهوز بطريقتها الأصلية وطعمها الرائع في البيت ووفري فلوسك

كيكة الهوهوز هي حلوى شهيرة تتميز بطبقاتها الغنية بالشوكولاتة وحشوتها الكريمية اللذيذة، كما تعد هذه الكيكة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لتقديمها كتحلية مميزة في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة، كما أنها تعد من الحلويات المفضلة والمحبوبة لدى الأطفال، وإليك طريقة تحضير كيكة الهوهوز.

مكونات عمل كيكة الهوهوز

• كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا.

مكونات الحشوة الكريمية

• 1/2 كوب زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة).
• 1 و 1/2 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
• 2 ملعقة كبيرة حليب.

طريقة عمل كيكة الهوهوز

• سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• في وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة (الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح).
• في وعاء آخر، اخفق البيض مع الحليب، الزيت، والفانيلا.
• أضف الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
• صب العجينة في قالب كيك مدهون بالزيت ومبطن بورق الزبدة.
• اخبز الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكيكة.
• اترك الكيكة تبرد تمامًا قبل إضافة الحشوة.
• في وعاء الخلاط، اخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة.
• أضف السكر البودرة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• أضف الفانيلا والحليب واخفق حتى تصبح الحشوة كريمية وناعمة.
• قطع الكيكة إلى شرائح رفيعة.
• ضع طبقة من الحشوة الكريمية بين كل شريحتين من الكيكة.
• يمكن تغطية الكيكة بالشوكولاتة المذابة لمزيد من النكهة.
• قدم كيكة الهوهوز مع كوب من الشاي أو القهوة لتستمتع بطعمها الرائع.

كيكة الهوهوز هي حلوى مميزة تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني والحشوة الكريمية اللذيذة، كما يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية شهية في أي وقت.