منوعات
الدوناتس بحشوة الشوكولاتة أكلة وتحلية يحبها الجميع بطعمها الشهي المميز
تعد الدوناتس من ألذ وأحلى الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار أيضًا وهذا لطعمها المميز الشهي واللذيذ فهي حلوي هشة وخفيفة ومحشوة بالكثير من الشوكولاتة الرائعة التي تساعد في التخلص من الاكتئاب وتحسن من الحالة المزاجية وتخفف التوتر الناتج عن يوم شاق بالعمل أو بالمدرسة، لذلك تسعى الأمهات لمعرفة طريقة الإعداد السهلة والبسيطة لتحضيرها لأطفالها بكل حب، ويمكن تقديمها في المناسبات السعيدة بالعائلة أو الحفلات وأعياد الميلاد، لذلك سوف نذكر لكم طريقة التحضير خلال الأسطر القادمة في هذا المقال اليوم.
مكونات الدوناتس بحشوة الشوكولاتة
قومي بتجهيز بعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل لتحضير ألذ وأشهى دوناتس، والمكونات تتمثل في التالي:-
- 4 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- ½ كوب من السكر الأبيض.
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ½ كوب من اللبن الرايب.
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- كوب ماء دافئ للعجن.
- كوب من الشوكولاتة النوتيلا.
- ½ كوب من السكر البودرة للتزيين.
طريقة تحضير الدوناتس بحشوة الشوكولاتة
اتبعي الخطوات التالية للحصول على دونات لذيذ وشهي، والطريقة تتمثل في التالي:-
- ضعي الخميرة مع الماء الدافئ ويترك لمدة 5 دقائق.
- أحضري وعاء عميق وضعي به كٍل من الدقيق والزبدة والسكر واللبن الرايب والفانيليا والبيض وقلبي المكونات جيدًا.
- يضاف خليط الخميرة فوق الدقيق مع العجن باليدين حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة وناعمة.
- قومي بتغطية العجين لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بعد ذلك بوضع العجينة على سطح نظيف وافرديها بالنشابة ثم قومي بتقطيعها على شكل دوائر (شكل الدونات).
- بعد ذلك يتم تغطية العجين لمدة نصف ساعة حتى تختمر مرة أخرى.
- أحضري وعاء صغير وضعي بها زيت غزير ثم اقلي الدونات به حتى تحصلى على اللون الذهبي.
- قومي بفتح قطعة في منتصف الدوناتس ثم يتم حشوها بالشوكولاتة النوتيلا، بعد ذلك يتم رش السكر البودرة على الوجه.
- تقدم بجانب كوب من الشاي اللذيذ الساخن.
