طريقة عمل السمنة البلدي في المنزل من وش اللبن بخطوات سهله جداً

طريقة عمل السمنة البلدي في المنزل، السمنة من الأساسيات التي لا بد أن تتوفر في كل منزل، لان من خلالها يمكن صنع الكثير من الحلويات الشرقية وغيرها من الطباخات وعمل المعجنات والمخبوزات، فقد يظن بعض السيدات انه لا يمكن عمل السمنة البلدي في المنزل بسهولة، ولاكن العكس لا تحتاج إلى الكثير من المجهود ولا المكونات.

مكونات عمل السمنة البلدي

لا بد علي السيدة التي تحتاج لي عمل السمنة البلدي في المنزل أن تقوم بتوفير العديد من وجه اللبن بعدما بتم ليانه، وتوفير كمية مناسبة لعمل السمنة البلدي، وسوف نوضح المكونات الأساسية لعمل السمنة البلدي في المنزل كالتالي:

1. كمية وجه اللبن المتوفر.
2. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم لمساعدة وجه اللبن علي رفع غليان السمنة عند وضعها لي النار.

طريقة تحضير السمنة البلدي في المنزل

طريقة تحضير السمنة البلدي، قد تظن العديد من لسيدات انه من الصعب تحضير السمنة البلدي في المنزل، أو أنها تحتاج إلي لكثير من المكونات والتكلفة العالية، ولاكن طريقة إعداد السمنة في المنزل لا تتكلف غير وجه اللبن المتوفر في الأيام الماضية، ومن خلال الفقرة سوف نوضح افضل وانجح طريقة لعمل السمنة البلدي كالتالي:

• في حلة مناسبة الحجم، قومي بوضع كمية وجه اللبن علي النار بإضافة ربع ملعقة الملح، وقلبيها باستمرار علي نار متوسطة الحجم حتي تصبح قوامها سميك.
• اتركي القوام لمدة ساعة مع التقليب كل 10 دقائق بين حين لأخر حتي لا تحترق أو تتكتل في الأسفل.
• بعد مرور ساعة قومي برفعها عن النار، وعند ظهور فقاعات قومي بتصفية القوام، ثم قومي بوضع القوام السائر مره اخري علي نار هادئة جدا لمدة 15 دقيقه، حتي يتم تكتل الجماده.
• صفي القوام مره اخري وضعي في وعاء زجاجي بعدما يبرد.