منوعات
لبتوع الرجيم بسكويت الشوفان على أصوله بالمقادير المظبوطة وبطعم دايب ويجنن
ترغب جميع الأمهات في تقديم أفضل الأطعمة الصحية للحفاظ على صحة أفراد أسرتها ومن المعروف أن الجميع وخاصة الأطفال الصغار تقبل على تناول الحلويات بكثرة، حيث نجد أن البسكويت من ألذ الحلويات المحببة التي يمكن أن نقوم بتقديمها وخاصة عندما نضيف إليه الشوفان الصحى الذي يحتوى على الفوائد والألياف الصحية للجسم، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان وذلك من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
إليكم الخطوات للحصول على طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش اللذيذ في وقت قصير ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
- 3 كوب من الشوفان.
- 1 كوب من الزبدة الطرية.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب من السكر الأبيض الناعم.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 بيضة.
طريقة التحضير
- نبدأ بوضع السكر مع الزبدة في وعاء عميق ونقوم بالخفق بالمضرب الكهربائي أو اليدوي عدة مرات حتى يصبح القوام كريمي أو نضعهم في وعاء العجانة.
- نضيف إليه البيض والفانيليا ونستمر في الخفق المستمر ونضع الدقيق والملح والبيكنج بودر ونظل نخفق ثم نضيف الشوفان مع الخفق عدة مرات حتي نحصل على خليط ناعم ومتماسك.
- تغطى العجينة بكيس بلاستيكي ونتركها لمدة نصف ساعة.
- تشكل العجينة على هيئة كرات متساوية الحجم باليد ونقوم بالضغط عليها حتى تصبح متوسطة السمك ونكرر هذا حتى انتهاء كمية العجين.
- يتم تحضير صينية بها ورق الزبدة ونقوم برص قطع البسكويت داخلها مع ترك مسافة بينهم.
- ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن في درجة الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يحمر ويأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نقوم بإخراج صينية البسكويت من الفرن ونتركه يهدأ قليلًا ثم نقوم بتعبئته في علبة محكمة الإغلاق حتى وقت التقديم.
وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان اللذيذ بخطوات بسيطة وسريعة التحضير.
