أحلى حلويات هتعلميها.. طريقة عمل رموش الست في المنزل بطعم لا يوصف

تعتبر رموش الست من الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ والمحبب للكثيرون وتتميز أيضًا بسهولة تحضيرها في البيت في وقت قليل وتكاليف بسيطة وتوفر الكثير من المال في شرائها من المحلات ويمكن عملها أحلى من المحلات في البيت وسوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل رموش الست وطريقة تحضيرها في البيت بسهولة.

طريقة عمل رموش الست في المنزل

طريقة عمل رموش الست من الطرق المحببة لعدد كبير من أفراد الأسرة ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها سوي نصف ساعة فقط ويمكن عمل كمية اقتصادية في البيت تكفي عدد كبير من أفراد الأسرة.

مكونات التحضير:

لكي يتم عمل رموش الست في البيت لابد من تحضير مجموعة من المكونات التي تتمثل في الآتي:

• عدد كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
• عدد ثلاث ملاعق من دقيق السميد.
• عدد ثلاث ملاعق من جوز الهند الناعم.
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من السمنة أو الزبدة والسكر البودر.
• شربات نحضر كوب من السكر وكوب من الماء وملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

لكي يتم تحضير رموش الست في البيت لابد من تجهيز مجموعة من المكونات التي تتمثل في الآتي:

• نحضر وعاء غويط ونضع فيه السكر والبيض والفانيليا ونخفقهم جيدًا لمدة دقيقة.
• في وعاء آخر نضع المكونات الجافة مثل الدقيق الأبيض ودقيق السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونقلبهم جيدًا.
• نضيف الخليط السابق إلي خليط الدقيق ونقوم بالعجن حتى يتكون عجينة لينة سهلة التشكيل.
• نشكل الخليط على هيئة أصابع بيضاوية.
• نحضر صينية مدهونة بالزيت ونرص فيها الأصابع.
• نضع الصينية في فرن ساخن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبي.
• نخرجها ونسقيها بالشربات فور خروجها ونزينها بالفستق المبشور أو جوز الهند