منوعات
طريقة عمل بسكويت جوز الهند بكيلو دقيق وبمقادير مظبوطة وبطعم يذوب في الفم
يوجد أنواع عديدة مختلفة من البسكويت الشهي اللذيذ الذي يفضل تناوله جميع الاشخاص لأنه من الحلويات اللذيذة التي تقدم في قدوم الأعياد والمناسبات، ويوجد طرق مختلفة لتحضير البسكويت وتشكيلة واليوم من خلال مقالنا سوف نعرض لكم طريقة ممتازة لتحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ الذي يتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة داخل المنزل.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
لمعرفة طريقة تقديم بسكويت جوز الهند داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- عدد أربعة من البيض.
- ربع كيلو من الزبدة.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ربع كيلو من السكر البودر.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من زيت الطعام.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة من رائحة جوز الهند.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير الحجم عميق وضعي بداخله الزبدة ثم قومي بخفقه جيدًا باستخدام المضرب الكهربائى حتى يتم تغيير لونها.
- اسكبي السكر البودر تدريجياً على السمن مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات جيدًا وتحصلي على خليط كريمي القوام.
- ضعي البيض تدريجياً واحدة تلو الأخرى والفانيليا ثم قومي بالخفق جيدًا.
- اسكبي رائحة جوز الهند والحليب السائل استمري في الخفق.
- أضيفي البيكنج بودر والدقيق وجوز الهند واخفقي كافة المكونات جيدًا.
- ضعي الزيت وقومي بلم العجينة جيدًا.
- اتركي العجينة حتى تهدأ لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- قسمي العجينة إلى عدة اجزاء وضعيها داخل ماكينة البسكويت وقومي بتشكيلها حسب رغبتك.
- جهزي صينية كبيرة الحجم وقومي بدهنها بقليل من الزيت ثم قومي برص البسكويت بداخلها مع ترك مسافات بينهم.
- ضعي الصينية داخل الفرن حتى ينضج البسكويت لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
- اخرجي البسكويت واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتقديمه.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم افضل واسهل طريقة لتحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ داخل المنزل.
