طريقة عمل شوربة لسان العصفور

طريقة عمل شوربة لسان عصفور، في فصل الشتاء تحتاج الكثير من الأمهات لعمل الشوربة السخنة لمنح الطاقة  وتدفئة الجسم،  حيث يتساءل العديد من السيدات عن افضل طريقة لعمل شوربة لسان العصفور مثل الجاهز بأسهل وأسرع طريقة، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح مكونات عمل شوربة لسان العصفور وطريقة تجهيزها خلال 10 دقائق فقط.

مكونات عمل شوربة لسان العصفور

لا تطلب تحضير شوربة لسان العصفور فهي مكوناتها بسيطه جدا وقد تتوفر داخل جميع المنازل، حيث تعد الشوربة من الأساسيات الشتوية التي يتم عملها بكثره، كما انه يوجد بعض السيدات تقوم بعملها إضافة إلى جميع الواجبات الأساسية والتسلية سواء للغداء أو العشاء، ومن خلال هذه الفقرة سوف نوضح مكونات شوربة لسان العصفور كالتالي:

1. احضري واحد كوب من لسان العصفور.
2. ثلاث أكواب من الماء الفاتر.
3. اثنين مرقة دجاج.
4. اثنين حبة من الحبهان.
5. واحد مستكة.
6. رشه من الملح.
7. رشه فلفل اسود.
8. ملعقة سمنه أو زبده.
9. ثلاث ملاعق كبيره من زيت الذرة.

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور

سوف نوضح خلال هذه الفقرة طريقة تحضير شوربة لسان العصفور في المنزل بالخطوات التالية:

خطوات تحضير شوربة لسان العصفور:

• في حلة مناسبة الحجم، قومي بوضع كمية من زيت الذرة ثم ضعي لسان العصفور واتركي حتي يحمر اللون.
• قومي بوضع ثلاث أكواب من الماء الفاتر واتركي حتي يتم الغليان.
• قومي بفرك مرقة الدجاج ثم قومي بوضعها داخل الماء مع رشه من الملح ورشة من الفلفل الأسود.
• واتركي حتي يتم غليانه مره اخري ثم ضعي ملعقة السمنة أو الزبدة.
• اغلقي  النار ثم قومي بتغطية الحلة واتركيها لمدة عشر دقائق حتي يتم التسوية.
• قومي بوضعها داخل إنآء عميق  بإضافة حبة من عصير الليمون وحبه من الخضرة.