طريقة صينية الشاورما في الفرن بمذاق لا يقاوم وصفة مميزة تستحق التجربة
تعتبر الشاورما من ألذ وأشهى أصناف الطعام بشكل عام، حيث يعشق طعمها المميز ونكهتها الشهية العديد من الأشخاص، كما أن الشاورما تحظى بإقبال كبير على تناولها في المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة، ونظرًا للشعبية الكبيرة التي تحظى بها الشاورما فقد أصبحت ربات البيوت تبحث عن طرق إعدادها المختلفة وطريقة تحضيرها في البيت، وفي هذا المقال سيكون حديثنا عن خطوات تحضير صينية الشاورما في الفرن وهي وصفة مميزة وشهية ستنال إعجاب عائلتك.
طريقة تحضير صينية الشاورما في الفرن خطوة بخطوة
لا شك بأن الشاورما من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الناس، ولأن هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يفضلون تناول الطعام المحضر في البيت على الذي يتم تقديمه في المطاعم، فقد تزايدت عمليات البحث من قبل ربات البيوت على كيفية تحضير الشاورما في البيت بأكثر من طريقة، ومن بين هذه الطرق نقدم لكِ الأفضل والأسهل وهي صينية الشاورما في الفرن، والتي يتم إعدادها من خلال الخطوات الآتية:
المكونات
- كيلو جرام من صدور الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
- حبة فلفل أخضر.
- حبة فلفل أحمر.
- حبتان بطاطس مقلية.
- 3 حبات مخلل خيار.
- حبة بصل كبيرة.
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
- كوب جبن مبشور.
- ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
خطوات تحضير صينية الشاورما في الفرن
- نقطع البصل وصدور الدجاج والفلفل الأحمر والأخضر إلى شرائح طولية.
- نضع مقدار الزيت في إناء على النار حتى يسخن ثم نضيف إليه البصل ونقلبه قليلًا حتى يذبل.
- نضيف إلى البصل شرائح الدجاج ونقلب بشكل جيد.
- الآن نقوم بإضافة شرائح الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ونستمر في التحريك.
- بعد ذلك نبدأ بإضافة البهارات والفلفل الأسود والملح والفلفل الأبيض والبهارات المشكلة.
- نحرك الدجاج كل فترة حتى ينضج تمامًا.
- الآن نحضر الصينية التي سوف ندخلها الفرن ونضع فيها نصف كمية الجبن ثم نضيف البطاطس المقلية.
- نقطع المخلل إلى شرائح طولية ونضعه فوق البطاطس المقلية.
- بعد ذلك نضع المايونيز فوق المخلل ثم باقي كمية الجبن، مع الحرص على توزيع المايونيز والجبن بشكل جيد.
- الخطوة الأخيرة نضع صينية الشاورما بداخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا ثم نخرجها وتقدم ساخنة مع المقبلات.
