منوعات
لكل عشاق الشوكولاتة.. كيكة البراونيز المميزة بصوص التوفي بقوام وطعم مظبوط لايقاوم
تبحث العديد من السيدات عن طرق تقديم الحلويات المختلفة واليوم من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة ممتازة لتحضير حلوى شهية وهي حلوى البراونيز بصوص التوفي اللذيذة الذي يفضل تناولها جميع الأشخاص من مختلف الفئات العمرية، يمكنك تقديم هذه الحلوى بمكونات بسيطة وغير مكلفة خلال دقائق فقط دون بذل الكثير من المجهود.
براونيز بصوص التوفي
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير البراونيز بصوص التوفي مثل الجاهزة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من السكر البني.
- عدد اثنان من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ربع كوب من حبيبات الشوكولاتة.
- ربع كوب من السكر لتحضير التوفي.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء كبير الحجم.
- ضعي بداخله الزبدة والسكر الأبيض، والسكر البني واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي القوام.
- ضيفي الفانيليا والبيض واخفقي جيدًا ثم ضعي الكاكاو والبيكنج بودر، ملح الطعام والدقيق الأبيض وامزجي جيدًا حتى تتأكدي من اختلاط كافة المكونات مع بعضها.
- اسكبي حبيبات الشوكولاتة وامزجي مرة اخرى.
- جهزي صينية متوسطة الحجم ثم قومي تبطينها بورق الزبدة.
- اسكبي الخليط داخل الصينية المجهزة ثم ضعيها داخل الفرن لمدة تتراوح بين خمسة وعشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى تنضج.
- احضرى وعاء متوسط الحجم لتحضير التوفي.
- ضعي بداخلة السكر والزبدة ثم ارفعي الوعاء على النار وحركي حتى يذوب السكر تماماً.
- اسكبي الكريمة الثقيلة والفانيليا مع الخفق حتى يذوب السكر وتحصلي على صوص سميك.
- اخرجي صينية البراونيز من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلا.
- اسكبي صوص التوفي فوق البراونيز وهي باردة.
- قدمي البراونيز داخل أطباق التقديم.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم اسهل طريقة لتحضير البراونيز مثل الجاهز تماماً خلال دقائق فقط.
