” لازم تعمليها لضيوفك رمضان” طريقة تحضير كنافة الجلاش في المنزل بمذاق شهي

تبحث ربات المنازل عن وصفات حلويات بسيطة لتقوم بتحضيرها في شمر رمضان الكريم والجميع معتاد على الكنافة التقليدية ولكن اليوم من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم الكنافة بطريقة مبتكرة وهي كنافة الجلاش، فتعتبر كنافة الجلاش من أفضل أنواع الحلوى ذات المذاق الشهي وتصنف بأنها من الأطباق الفخمة التي يمكنكم لابد من تقديمها لضيوفك في شهر رمضان.

طريقة تحضير كنافة الجلاش بالقشطة

تعتبر كنافة الجلاش من الوصفات الغريبة والغير معتاد تحضيرها ولكنها تتميز بالمذاق والنكهة الشهية ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل من خلال احضار المكونات التالية:

• 1\2 كيلو من الكنافة.
• 1\2 كيلو من الجلاش.
• سكر.
• زبدة.
• زيت.
• 5 ملاق من الدقيق.
• 1\2 ملعقة من الفانيليا.
• قشطة.
• حليب.
• عصير ليمون.

طريقة تحضير الكنافة بالجلاش في المنزل

إليكم في السطور التالية الخطوات اللازم اتباعها عند الغربة في تحضير الكنافة بالجلاش في المنزل:

• في البداية يتم الحصول على الكنافة وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
• ثم إضافة كلًا من السكر والسمنة ويتم تقليبهم سويًا.
• بعد ذلك يتم الحصول على صينية ودهنها بالزبدة ثم يتم فرد الكنافة والضغط عليها.
• ثم يتم تحضير القشطة من خلال الحصول على إناء ورفعه على النار ثم إضافة اللبن.
• بعد ذلك يتم خلط النشا مع الفانيليا والسكر سويًا.
• ثم إضافة خليط النشا إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب وهكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير القشطة.
• الحصول على صينية ثم يتم وضع الزيت والسمنة.
• ثم يتم وضع طبقة من الجلاش في الصينية ثم دهنها بخليط الزيت والسمنة.
• ثم إضافة طبقة من القشطة.
• يتم تكرار ذلك أكثر من مرة ثم وضع القشطة فوق الكنافة.
• بعد ذلك يتم وضع القشطة فوق الكنافة ثم إضافتها للجلاش.
• الحرص على دهن الطبقة الأخيرة بالزيت.
• يتم تحضير الشربات من خلال رفع إناء على النار ثم إضافة المياه والسكر وعصير الليمون وتركه على النار لمدة عشرة دقائق.
• ثم الحصول على الشربات ويتم وضعه على الكنافة بعد خروجها من الفرن.