أحسن من اللي بتشتريها.. طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند

تعد شوكولاتة جيرسي واحدة من أفضل الحلويات، وهي من الحلويات المحببة لدى الكثير من الأطفال والأشخاص نظرًا لطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ، وتتميز شوكولاتة جيرسي بأنها تحتوي على نكهة جوز الهند المميزة، كما أنها تمنح جسمك الطاقة والنشاط، وتكون الشوكلاتة غنية بالكثير من الفوائد المتعددة.

طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند

ويمكنك تحضير شوكولاتة جيرسي في المنزل بسهولة، من خلال الخطوات البسيطة التالية:

• مقادير تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند:
  1. نصف كوب من اللبن الحليب.
  2. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  3. ملعقة كبيرة من العسل.
  4. 200 جرام من الشوكولاتة الخام.
  5. 2 كوب من جوز الهند الناعم.
  6. كوب من السكر.

• طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند:
  1. قومي برفع وعاء مناسب الحجم على النار.
  2. أضيفي بداخل هذا الوعاء اللبن الحليب والسكر.
  3. أبدئي في تقليب الخليط حتي تتأكدي من ذوبان السكر بالكامل في الحليب.
  4. أضيفي جوز الهند بعد ذلك.
  5. قومي بالتقليب المستمر للخليط وأبدئي في إضافة ملعقة العسل.
  6. استمري في التقليب حتى تتأكدي من شرب جوز الهند الخليط بصورة كاملة ويصبح مثل العجينة.
  7. أحضري قالب مناسب الحجم.
  8. ضعي طبقة من ورق البلاستيك أو الزبدة في القالب.
  9. أضيفي خليط جوز الهند داخل هذا القالب.
  10. قومي بتوزيع الخليط داخل القالب جيدًا حتى يكون الخليط متساوي.
  11. ضعي الصينية داخل الفريزر وأتركيها لمدة ساعة كاملة.
  12. بعد أن يتماسك خليط جوز الهند بصورة جيدة قومي بإخراج طبقة جوز الهند من القالب.
  13. أبدئي في تقطيع طبقة جوز الهند إلى مستطيلات متساوية الحجم الصغيرة.
  14. بعد ذلك قومي بتحضير طبقة الشوكولاتة.
  15. ضعي قالب الشوكولاتة في طبق مناسب.
  16. ضعي الطبق في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة.
  17. اغمسي قطع جوز الهند داخل الشوكولاتة حتى تغطى تمامًا.
  18. اتبعي تلك الخطوات مع كل كمية قطع جوز الهند.
  19. رصي قطع الشوكولاتة في صينية وأعيديها إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك.