طريقة عمل شاي الكرك بالتتبيله الأصلية القرنفل والحبهان
شيء الكرك هو من أشهر المشروبات في منطقة الخليج العربي تحديدا في السعودية والإمارات، كما تم تقديمه في بعض المقاهي المصرية في فصل الشتاء 2024 ويقدم بتكلفة باهظة جداً تصل إلى 70 جنيهًا للكوب الواحد وهو يشبه الشاي مسالا الهندي حيث يمكنك صنع شاي الكرك عن طريق الشاي والحليب والسكر والقليل من التوابل المميزة ويمكنك إضافة حبوب الفلفل والقرفة والتوابل الكاملة، سوف نتعرف في هذا المقال عن مقاديره وطريقة تحضيره .
طريقة شاي الكرك
لا يحتاج شاي الكرك إلي العديد من المكونات، يمكنك تحضير هذه الوصفة أفضل وأسهل الطرق، حيث تحتوي على ما يكفي من التوابل لكي تكون مريحة و دافئة ورائعة غير أن يكون مزعجًا أو طاغيًا لدى أحبابه.
أولًا المقادير
- ملعقة صغيرة من الشاي.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- كوب صغير من اللبن المبخر أو العادي.
- ملعقة صغيرة من الجنزبيل.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- حبة من القرنفل بإضافة رشه من الفلفل الأسود.
كيفية تحضير شاي الكرك
كيفية تحضير شاي الكرك، ولأنة من اكثر المشروبات الشهيرة التي يفضلها العديد من الأشخاص ويتساءل عن افضل طريقة لتحضير، وهو من أسهل وأسرع الطرق لتحضيره مقادير موجودة في أي بيت وسوف نوضح طريقة تحضير فيما يلي:
- في إناء على النار أضف السكر لكي تكرمل ثم ضعي نص كوب صغير من الماء.
- بعد ذلك اضفي الشاي مع باقي البهارات ثم اتركه لكي يغلي 10 دقائق.
- قومي بتهدئة النار بعد ذلك وأضف الحليب ثم اتركيه لمدة خمس دقائق لكي يغلي ثم ارفعيه من على النار.
- بعد ذلك صف الشاي في كوبك المفضل واستمتعي برائحة لذيذة ومنعشه وتبعث لك حالة من الدفء و تساعدك في تحسين المزاج طوال الليل الشتاء.
