بأسرار الشيفات.. طريقة عمل كيكة الباندا باردة ومفيدة للأطفال وطعم لذيد بخطوات سهلة وسريعة
كيكة الباندا هي واحدة من الحلويات الشهية التي تتميز بمظهرها الرائع وطعمها اللذيذ، وتتميز كيكة الباندا بتنوع ألوانها، مما يجعلها مثيرة للإعجاب ومثالية للمناسبات الخاصة وأعياد الميلاد، وتعتبر كيكة الباندا خيارًا ممتازًا لتقديمها في أي مناسبة، سواء كانت حفلة عيد ميلاد أو احتفال عائلي، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تخصيص كيكة الباندا بتزيينها بأشكال وأنماط مختلفة، مما يجعلها قطعة فنية لافتة للنظر على طاولة الحلويات، ومن خلال السطور التالية سنقدم لكم أعزائي المتابعين طريقة تحضير كيكة الباندا بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت.
كيكة الباندا
ترغب العديد من الأمهات في تحضير كيكة الباندا، من أجل تقديمها لأطفالها كوجبة خفيفة وصحية، وتحاول الحصول على طريقة ناجحة ومضمونة من أول مرة، ومن خلال السطور التالية سنستعرض معكم طريقة تحضيرها لتقديمها لضيوفك وعائلتك واستمتعي بمذاقها اللذيذ والمنعش في أي وقت ترغبين.
المكونات المطلوبة
- علبة كبيرة من بسكويت الأوريو.
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
- علبة كبيرة من الجبنة الكريمية (250 جرام).
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر ناعم.
- 1/2 كوب كريمة سائلة.
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
- 1/4 كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قطع الشوكولاتة البيضاء للتزيين، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اطحني بسكويت الأوريو في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على فتات ناعمة.
- أضيفي الزبدة إلى البسكويت المطحون واخلطيهم جيدًا.
- ضعي خليط البسكويت في قاعدة صينية متوسطة الحجم وقومي بتسويته بشكل متساوي.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة لتماسك القاعدة.
- في وعاء، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- سخني الحليب في قدر على النار، ثم أضيفي الجيلاتين المخلوط مع الماء واتركيه حتى يذوب تمامًا.
- أضيفي خليط الجيلاتين إلى خليط الجبنة الكريمية واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الكريمة السائلة والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
- اسكبي خليط الجبنة فوق القاعدة الباردة في الصينية.
- قومي بتسوية سطح الكيكة بشكل متساوي.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى تتماسك الكيكة تمامًا.
- قطعي الكيكة إلى مربعات وقدميها مع قطع الشوكولاتة البيضاء للتزيين، ويرجع تزيين الكيكة إلى حسب الرغبة.
