كيكة براونيز بنص كوباية زبدة هتاكلي صوابعك وراها وطعمها خطييييير
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير كيكة براونيز في المنزل وتعد تلك الكيكة من أنواع حلوي الشوكولاتة التي يتم خبزها في الفرن ويحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال وتتميز بأنها سهلة التحضير، ويمكن تزيين كيكة براونيز الشوكولاتة من خلال وضع رقائق الشوكولاتة عليها أو من خلال وضع المكسرات ولا تحتاج وقت طويل من أجل تحضيرها ويتم تقديمها باردة.
مكونات وصفة كيكة براونيز
تعد كيكة براونيز من أنواع الكيك التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة حيث لا تحتاج إلى وقت طويل من أجل تحضيرها ويحبها الكثير من الأشخاص ويمكن تقدميها في العديد من المناسبات، ويتم وضع المكسرات او رقائق الشوكولاتة من أجل تزيينها ولذلك تتساءل السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل ويتم تحضيرها من خلال استخدام المكونات التالية:
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب وربع من السكر.
- 3 بيضات.
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف معلقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل كيكة براونيز
تعد كيكة براونيز من أنواع الحلويات سهلة التحضير حيث لا تحتاج إلى وقت طويل من أجل تحضيرها ويتم تقديمها بجانب صوص الشوكولاتة، ويمكن تحضير كيكة براونيز من خلال اتباع الخطوات التالية:
- الخطوة الأولى: في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية، وأدهني صينية مناسبة باستخدام الزيت من أجل وضع الكيك بها، ثم حضري الكيك من خلال وضع نصف كوب من في وعاء وضعي عليه السكر والفانيليا واضربيهم باستخدام المضرب الكهربائي.
- الخطوة الثانية: ثم أضيفي البيض والفانيليا عليه واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط ناعم ومتماسك، وضعي الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح في وعاء وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي المواد الجافة على خليط الزبدة وقومي بتقليبهم جيدا حتى تحصلي على قوام مناسب.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك ضعي الخليط في ويمكنك وضع المكسرات بها، ثم ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج تماما، وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى مربعات صغيرة ثم قدميها مع صوص الشوكولاتة.
