فطائر الزبادي بنكهة الفاكهة .. أسرع وأروع فطائر لشرب الشاي في 10 دقائق بأبسط المكونات في الطاسة

تعتبر فطائر الزبادي بنكهة الفاكهة خيارًا رائعًا وسريعًا لتحضير طبق حلوى أو وجبة خفيفة بجانب الشاي بأي وقت من اليوم وخاصةً عند استقبال الضيوف تكون مثالية للتقديم، ويمكن تحضيرها بسهولة وسرعة في الطاسة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها مثالية للتحضير وإليك طريقة تحضير هذه الفطائر اللذيذة والسريعة.

فطائر الزبادي بنكهة الفاكهة

المكونات:

• علبة زبادي بنكهة الفاكهة (حوالي 200 جرام).
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• دقيق حسب الحاجة (حوالي 1.5 إلى 2 كوب).

طريقة التحضير

إليكم خطوات تحضير فطائر الشاي الشهية بنكهة زبادي الفاكهة بكل سهولة كما يلي:

• في وعاء كبير، اخلط الزبادي بنكهة الفاكهة مع البيضة والسكر والملح.
• أضف البيكنج باودر واخلط جيدًا.
• أضف الدقيق تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة ولا تلتصق باليدين.
• قسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
• على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افرد كل كرة بالنشابة لتصبح دائرة رقيقة.
• سخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
• ضع الفطيرة في الطاسة واطهيها لمدة حوالي 1-2 دقيقة لكل جانب أو حتى تظهر فقاعات على السطح وتصبح ذهبية اللون.
• قدم الفطائر ساخنة بجانب الشاي.
• يمكن تقديمها مع العسل، المربى، أو الكريمة حسب الرغبة.
• يمكن استخدام زبادي بنكهات مختلفة للحصول على نكهات متنوعة من الفطائر.
• تأكد من عدم رفع الحرارة كثيرًا أثناء الطهي حتى لا تحترق الفطائر.
• يمكن تحضير العجينة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة يوم واحد إذا لزم الأمر.

بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك تحضير فطائر الزبادي بنكهة الفاكهة الشهية والمثالية لتقديمها بجانب الشاي، فتعتبر هذه الفطائر خيارًا رائعًا للتحلية أو كوجبة خفيفة في الصباح أو المساء، وستضيف لمسة مميزة ولذيذة لكل من يتذوقها.